72
Совиньон Блан - белый французский сорт, известный своим свежим вкусом и ароматом. Вино из этого сорта может быть как легким и хрустящим (в южных регионах), так и полным и сложным (в северных). Основные ноты: цитрусовые, зелёные яблоки, тростник, грейпфрут, мята. Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, пастой и салатами.
Grupo Traversa - это мексиканская компания, специализирующаяся на производстве и продаже комплексных систем для автомобильной промышленности. Они предлагают широкий спектр продуктов, таких как системы управления электричеством, датчики, системы торможения и многое другое. Компания стремится к инновациям и качеству, работая с ведущими автопроизводителями по всему миру.
Цвет
У вина светлый соломенно-желтый цвет.
Аромат
Свежий аромат вина соткан оттенками хрустящего зеленого яблока и многогранными цитрусовыми тонами, дополненными травяными нотками.
Вкус
Вино отличается питким и освежающим вкусом с яркой и живой фруктовой кислинкой. В послевкусии угадываются тонкие травянистые нюансы.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с суши, сашими и свежей рыбой, а также им можно просто насладиться в качестве аперитива.
Очень свежее, яркое моносортовое вино Traversa, Sauvignon Blanc создают из винограда, выращенного в Монтевидео, на юге Уругвая, в 15 км от моря. Собранный виноград прессуется, полученное сусло переливается в резервуары из нержавеющей стали и ферментируется при температуре от 10 до 12 °C с использованием двух видов отобранных дрожжей. Вино прекрасно сочетается с суши, сашими и свежей рыбой, может употребляться в чистом виде в качестве аперитива.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
