76
Совиньон Блан - белый французский сорт, известный своим свежим вкусом и ароматом. Вино из этого сорта может быть как легким и хрустящим (в южных регионах), так и полным и сложным (в северных). Основные ноты: цитрусовые, зелёные яблоки, тростник, грейпфрут, мята. Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, пастой и салатами.
Bodega Garzón - это винодельня в Уругвае, которая производит высококачественные вина из местных сортов.
Основанная Эдуардо Миро и его семьей, bodega garzón уделяет особое внимание экологически-устойчивым практикам и современным технологиям производства.
Вина Bodega Garzón известны своим элегантством, полноте и выразительностью вкуса, отражающими уникальный климат и terroir Уругвая.
Цвет
Вино бледно-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Аромат
Вино обладает элегантным ароматом, в котором тона фруктов, в том числе цитрусовых, дополняются тонкими нюансами пассифлоры.
Вкус
Вино демонстрирует освежающий, яркий, минеральный, с нотками лимонной цедры и тропических фруктов, бодрящей кислотностью и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами тайской или японской кухни, копченым лососем, жареными сардинами, маринованной скумбрией или жареным рыбным филе. Гармонирует с блюдами греческой и мексиканской кухни с авокадо, помидорами, луком, сыром Фета и оливками, а также с морепродукты, особенно с жареными или приготовленными на гриле кальмарами с чесноком и травами.
Bodega Garzon, "Estate" Sauvignon Blanc — яркое, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Лозы произрастают на виноградниках с мягкими, каменистыми, хорошо дренированными почвами. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная ферментация проходит при контролируемой температурой в резервуарах из нержавеющей стали с целью подчеркнуть сортовые характеристики. Выдерживается вино 3-6 месяцев на осадке в стальных резервуарах. Винтаж 2019 года был разлит по бутылкам в июне 2019 года.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
