87
Марселан - французский белый сорт винограда, происходящий из южной Франции. Характеризуется высокой кислотностью и ароматом цитрусовых, белой сливы и меда. Созревает поздно, что позволяет добиться богатого вкуса и сложного букета. Чаще всего используется для производства креплёных вин, особенно в районе Жер (AOC Armagnac). Может также использоваться в производстве сухих белых вин с выраженным ароматом.
Bodega Garzón - это винодельня в Уругвае, которая производит высококачественные вина из местных сортов.
Основанная Эдуардо Миро и его семьей, bodega garzón уделяет особое внимание экологически-устойчивым практикам и современным технологиям производства.
Вина Bodega Garzón известны своим элегантством, полноте и выразительностью вкуса, отражающими уникальный климат и terroir Уругвая.
Цвет
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Аромат
Интенсивный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, ежевики, смолы, цветов фиалки, влажной земли и минералов.
Вкус
Вино демонстрирует яркий, щедрый, полный вкус с мягкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, хорошо интегрированными танинами и пикантными травяными нюансами в интригующем послевкусии.
Гастрономические сочетания
Вино идеально сочетается с жареным мясом с овощами по-провансальски или запеканкой из свинины с чоризо, фасолью и картофелем. Очень хорошо гармонирует с сильными сырами с интенсивным ароматом.
Благородные выдержанные вина линейки "Reserva" производятся из винограда, собранного и отсортированного вручную и обработанного со всей необходимой тщательностью, чтобы выразить характер сорта и самобытность местного терруара. Bodega Garzon, "Reserva" Marselan — красное сухое вино с яркой индивидуальностью, во вкусе и аромате которого отлично выражены тона спелых красных фруктов и минералов. Виноград сорта Марселан собирается вручную. После традиционной ферментации в бетонных резервуарах объемом в 150 гектолитров вино созревает на осадке в 50-гектолитровых необожженных бочках из французского дуба 6-12 месяцев.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
