Цвет
Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.
Аромат
Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелого персика, абрикоса, душистой груши, пчелиного воска, цветов акации и ромашки.
Вкус
Вино демонстрирует округлый, богатый, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, освежающей кислотностью и пикантными травяными штрихами в интригующем послевкусии.
Гастрономические сочетания
Специалисты рекомендуют подавать это вино к морепродуктам: устрицам, омарам, мидиям. Оно хорошо сочетается с сашими и блюдами восточной кухни.
Изысканное белое вино Ca' Lojera, "Riserva del Lupo", Lugana DOC создают из сорта Турбиана, который выращивают в регионе Лугана. Почвы здесь богаты белой глиной, что обеспечивает изготавливаемым здесь винам нежную минеральность и свежесть. Виноград собирают в период с октября по ноябрь, при этом часть используемых ягод — ботритизированные. Ягоды подвергаются ферментации в стальных емкостях в условиях термоконтроля и выдержку в течение двух лет. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 6 месяцев. Весь процесс создания вина протекает под тщательным контролем специалистов по проверенной технологии. Мастерство виноделов и ягоды высокого качества в итоге воплощается в превосходное вино, идеально передающее сортовые характеристики и особенности терруара. Ка' Лойера, "Рисерва дей Лупо" Лугана характеризуется изысканным, освежающим ароматом и приятным фруктовым вкусом с утонченными нюансами минералов и пряностей.