80
Тавквери - белоснежный столовый виноград, родом из Грузии. Сорт известен своим сладким, медовым вкусом с нотами дыни и абрикоса. Ягоды крупные, сочные и хрустящие. Виноград Тавквери идеально подходит для употребления в свежем виде, изготовления компотов, варенья и других деликатесов. Вкус его нежно-сладкий с легкой кислинкой, а аромат - насыщенный и фруктовый.
Chateau Mukhrani — это ведущий производитель вин в Грузии.
Расположенный в историческом регионе Кахетия, винный завод владеет более чем 800 гектарами виноградников и предлагает широкий ассортимент высококачественных вин, от белых до красных, а также игристых. Chateau Mukhrani использует традиционные методы виноделия, совмещая их с современными технологиями, чтобы создавать вина, которые отражают уникальный вкус грузинского вина.
Картли - сердце грузинской винодельческой отрасли, где древние традиции и современные технологии сливаются воедино. Регион славится своими известными сортами винограда, такими как Саперави и Ркцители, которые придают винам свои уникальные ароматы и вкусы.
Картли - это дом множества семейных винодельческих хозяйств и крупных производителей, что создает богатый выбор вин для гурманов со всего мира.
Цвет
Вино переливающегося, насыщенного красного цвета.
Аромат
В легком, цветочном аромате вина проскальзывают яркие нотки клюквы, вишневого мармелада, специй, гибискуса и черного чая.
Вкус
Сильные минеральные тона во вкусе вина поддерживаются сбалансированными танинами, сочными нотами красных фруктов и ягод (клубники, вишни и ежевики). Послевкусие изысканное, долгое.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается со многими блюдами: от жареного мяса до выдержанных сыров и пряных блюд азиатской кухни.
Chateau Mukhrani, Tavkveri Red создается из редкого автохтонного винограда сорта Тавквери, произрастающего в районе Квемо-Картли. Виноградники разбиты в долине между грядой Кавказских гор и хребтом Триалети на аллювиально-суглинистых почвах. Сорт Тавквери приобретает здесь утонченность и элегантность, плотность и округлость, которые в полной мере продемонстрированы в моносортовом вине от Шато Мухрани. Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, пряными блюдами азиатской кухни и сырами.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
