Wine Domaine Fontaine-Gagnard, Le Montrachet Grand Cru AOC 2019 750 ml

88
ID: 04-00019823-2019
Wine Domaine Fontaine-Gagnard, Le Montrachet Grand Cru AOC 2019 750 ml
88
Vivino
4.4
  • Wine colour White
  • Регион: france, Bourgogne, Cote de Beaune
  • Producer Domaine Fontaine-Gagnard
  • Alcohol degree 13.5%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Chardonnay

    Chardonnay

    Шардоне - белый сорт винограда, происходящий из Франции. Он известен своей способностью вырабатывать вина с богатым вкусом и ароматом. Характерные ноты: цитрусовые, яблоко, груша, а также минеральные оттенки (мел, кремень). Может быть как легким и свежим, так и полнотелым и сложным.

    100%
  • Year 2019
  • Sugar Dry

Volume

2 318.40 €
In-stock 1 000 pcs.
1 pcs.
Wine Domaine Fontaine-Gagnard, Le Montrachet Grand Cru AOC 2019 750 ml
88
Vivino
4.4
Wine Domaine Fontaine-Gagnard, Le Montrachet Grand Cru AOC 2019 750 ml
2 318.40 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 2.00
Acidity 3.20
Tannins 1.00
Body 3.50
Sweet 1.00

Domaine Fontaine-Gagnard — это семейное винодельческое хозяйство в Бургундии, известное своими высококачественными винами из белого сорта Шардоне.

Они владеют несколькими виноградниками в престижных регионах, таких как Пулиньи-Монраше и Монтаньяж. Вина Domaine Fontaine-Gagnard отличаются яркой минеральностью, элегантностью и длительным послевкусием, что делает их одними из лучших представителей белого вина Бургундии.

More about producer
Region

Бургундия, регион во Франции, славится своими винами высшего качества и богатой историей виноделия.

Это небольшая область с разнообразными терруарами: от холмов Мон-де-ле-Марн до склонов реки Сона.

В Бургундии произрастают известные сорта винограда, такие как Пино Нуар и Шардоне, которые используются для создания знаменитых вин, таких как Пулинья (Pommard), Шатонеф-дю-Пен (Chambolle-Musigny) и Меро (Meursault).

Винные хозяйства Бургундии ценятся за свои традиционные методы виноделия, передаваемые из поколения в поколение.

More about region

Цвет

Вино привлекает красивым золотистым цветом.


Аромат

Утонченный, сложный, богатый аромат вина наполнен насыщенными оттенками спелой груши, айвы, мандарина, апельсинового масла, меда, орехов и специй. Изысканные нотки цветущих цитрусовых и жасмина придают букету живости и выразительности.


Вкус

Вино покоряет одновременно мягким, объемным, мощным, напряженным, прекрасно сбалансированным, обволакивающим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, приятной минеральностью, живой кислотностью и сливочной текстурой. Продолжительное послевкусие впечатляет своей глубиной и элегантностью.


Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, омарам, голубому и козьему сырам.


Domaine Fontaine-Gagnard, Le Montrachet Grand Cru AOC — роскошное белое сухое вино, обладающее прекрасным балансом, невероятной глубиной и сложностью, которое ярко демонстрирует исключительные особенности уникального терруара своего происхождения. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Шардоне, выращиваемый на винограднике Le Montrachet класса Гран Крю в регионе Бургундия. Виноградник расположен на высоте 260 метров над уровнем моря на каменистой, голой горе Rachaz, где из растительности можно встретить только самшит и колючие кустарники. Участок обладает мраморными мергелево-глинистыми почвами и имеет южную и юго-западную экспозицию, что обеспечивает виноградные лозы достаточным количеством солнечного света. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре с использованием натуральных дрожжей. Выдерживается вино не менее 12 месяцев в дубовых бочках, 30-40% из которых — новые. Потенциал хранения вина достигает 20 лет. Относительно мягкие температуры в начале 2019 года способствовали распусканию бутонов уже в начале апреля. Однако резкое похолодание и ночные заморозки, когда температуры упали до -6 °C, нанесли лозам значительный ущерб. Виноградарям пришлось приложить немало усилий для сохранения урожая. Цветение проходило в сложных условиях. Установившаяся хорошая погода с высокими температурами в течение всего лета способствовала ускорению созревания ягод. Сбор урожая начался 10 сентября. Несмотря на низкую урожайность, виноград отличался исключительным качеством, ягоды обладали высокой концентрацией сахара и насыщенным ароматом.

Grape sort

Producer

You might be interested in this

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.