Wine "Le Curieux Sommelier" Cabernet Sauvignon 2021 750 ml

Vivino
3.4

Wine "Le Curieux Sommelier" Cabernet Sauvignon 2021 750 ml

3.83 €

Characteristics

Drinks characteristics

Aroma 4.00

Sweet 1.50

Body 3.50

Tannins 3.70

Acidity 3.50

Les Grands Chais de France — это один из крупнейших производителей вина во Франции. Компания основана в 1970-х годах и владеет виноградниками и заводами по всему региону, от Бордо до Южной Франции. Они специализируются на производстве широкого спектра вин, от доступных вариантов до высококлассных премиум-винодельческих марок. Les Grands Chais de France известны своим commitment к качеству и инновациям в виноделии.

More about producer

Region

Лангедок-Руссильон, расположенный на юго-востоке Франции, это солнечный и разнообразный регион, известный своим вином. Он простирается от склонов Пиренейских гор до лазурного побережья Средиземного моря, что даёт широкую гамму почв и микроклиматов. Регион славится своими лёгкими белыми винами из таких сортов как жазельс и макару, а также полнотелыми красными, созданными из сираха, карменер, граначета и других сортов. Лангедок-Руссильон - один из самых больших винодельческих регионов Франции с богатой историей и традициями производства вина.

More about region

Grape sort

Cabernet Sauvignon

Soil type

Cretaceous

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отсветами.

Аромат

В аромате вина преобладают оттенки красных ягод, особенно красной смородины, дополненные легкими пряными нюансами.

Вкус

Вкус вина сочный, питкий, хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами, нотками черной смородины, лакрицы и фруктово-перечным послевкусием.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясом птицы, теплыми салатами, а также с сырами.

"Le Curieux Sommelier" — линейка моносепажных вин, прекрасно передающих яркие сортовые и терруарные особенности региона Лангедок-Руссильон. "Le Curieux Sommelier" Cabernet Sauvignon — сочное, питкое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Пэй д'Ок на глинисто-меловой почве. Виноград собирается на пике зрелости и быстро доставляется на винодельню, чтобы сохранить аромат и свежесть. После гребнеотделения и прессования полученное сусло ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 6–12 дней. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясом птицы, теплыми салатами и сырами. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году Джозефом Хэлфришем. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются виноградники и заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Expand

Same propducer