74
Сира (Шираз) - темно-цветной сорт винограда, который производит полнотелые, крепкие вина с богатым ароматом. Его характерные ноты включают специи (черный перец, гвоздика), плоды (вишня, черная смородина) и табак. Сира часто выдерживается в дубовых бочках, что придает ему ванильные и кофейные тона. Вина из Сиры могут иметь долгую жизнь и прекрасно сочетаются с жирной мясной и острой пищей.
Ra Nui — это компания, специализирующаяся на производстве натуральной и экологичной косметики на основе растительных компонентов. Они используют только сертифицированные органические ингредиенты, собранные с уважением к природе. Производитель заботится о здоровье кожи и окружающей среде, предоставляя своим клиентам качественные и безопасные продукты.
Мальборо, расположенный в Новой Зеландии, славится своими виноградниками и является домом для более чем 100 винодельческих хозяйств.
Этот регион известен производством высококачественных вин из сорта Саувиньон Блан, обладающих богатым вкусом с нотами тропических фруктов и цитрусовых.
Цвет
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Аромат
Интенсивный аромат вина наполнен тонами ягод, сопровождаемыми цветочными нотами (особенно фиалки) и оттенками красного и черного перца.
Вкус
Вино обладает мощным, живым вкусом внушительной сложности с яркими фруктово-пряными оттенками. Послевкусие сбалансированное, длительное.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.
"Maid’s Quarters" Syrah — сложное красное вино, стиль которого очень напоминагт классический французский стиль. Вино создается из винограда сорта Сира, который произрастает на винограднике "Cob Cottage", на гравийно-песчано-суглинистых почвах. После сбора виноград подвергается дестеблированию и прессованию. Полученное сусло охлаждают и вымачивают в течение нескольких дней, затем его нагревают и происходит короткая теплая ферментация. Выдерживается вино 12 месяцев в старых бочках из французского дуба (20% — новые). На этикетке изображено здание Maid's Quarters, которое находится на винограднике "Коб Коттедж".
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
