Зинфандель - один из самых популярных красных сортов винограда в мире. Родился он, предположительно, в Южной Франции, где по сей день сохраняется его традиция. Плоды Зинфанделя крупные, темно-синие с толстой кожицей. Вино получается полнотелым, плотным и бархатистым с нотами красных фруктов, специй и ванили. Идеально сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.
Zimmermann-Graeff & Muller - это немецкий производитель высококачественных инструментов для машиностроения и обработки металлов.
Компания известна своим многолетним опытом, инновационными решениями и строгим контролем качества на каждом этапе производства. Zimmermann-Graeff & Muller предлагает широкий спектр инструментов для самых разных задач, от фрезерных до сверлильных и резьбовых инструментов. Их продукция пользуется спросом во всем мире благодаря своей надежности, точности и долговечности.
Цвет
Вино темно-рубинового цвета.
Аромат
Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов и пряных специй.
Вкус
Вкус вина сбалансированный, округлый, с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется употреблять с тушеной говядиной, запеканками, гуляшом и жарким, пастой с мясом и помидорами.
Красное сухое вино "Santa Monica" Zinfandel производится из винограда сорта Зинфандель. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах в климате без резких температурных перепадов между сезонами. Урожай собирают ранним утром во избежание преждевременного окисления ягод. Винификация сусла проводится традиционным методом в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется употреблять с тушеной говядиной, запеканками, гуляшом и жарким, пастой с мясом и помидорами.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
