Каберне Совиньон – это престижный и популярный французский виноград, известный своим богатым вкусом и высоким содержанием танинов. Вино из него выдерживается долго и обладает глубоким цветом, ароматами черных ягод, специй и ванили. Подается к мясным блюдам, пастам с густым соусом и твердым сырам.
Siegel - это компания, специализирующаяся на производстве высококачественных электронных компонентов и систем.
Они известны своим широким ассортиментом продукции, включая переключатели, датчики, разъемы и прочие изделия, которые используются в различных отраслях, таких как автомобилестроение, промышленность и потребительская электроника. Siegel ценится за надежность, долговечность и высокую производительность своих продуктов, что делает их популярным выбором для OEM-производителей по всему миру.
Центральная Долина — это винодельческий регион в Южной Африке, известный своими высокими горными склонами и плодородными почвами.
Здесь производятся высококачественные вина из сортов Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Shiraz и Sauvignon Blanc, которые пользуются признанием во всем мире.
Климат долины, с его жарким летом и прохладной зимой, идеально подходит для выращивания винограда, а уникальные геологические особенности формируют характерные вкусы вин Центральной Долины.
Цвет
Вино отличается насыщенным красно-рубиновым цветом.
Аромат
Вино соблазняет ярким, пикантным ароматом, сотканным из нот спелых черных ягод и темного шоколада. Особый шарм букету добавляют нюансы пряных специй.
Вкус
Вкус вина округлый, деликатный, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, свежей кислотностью, бархатистой текстурой, мягкими танинами и долгим, гармоничным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса и сырам.
Siegel, "Handpicked" Reserva Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на одном из главных виноградников компании "El Crucero". Виноградник расположен на высоте 360 метров над уровнем моря в долине Кольчагуа. Местные геологические особенности порождают необычайный терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-29 °C. Затем проводится постферментационная мацерация в течение недели с последующим яблочно-молочным брожением в стальных емкостях. Часть вина, не более 25%, выдерживается в барриках из французского дуба на протяжении 3 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается осветлению и легкой фильтрации.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
