78
Совиньон Блан - белый французский сорт, известный своим свежим вкусом и ароматом. Вино из этого сорта может быть как легким и хрустящим (в южных регионах), так и полным и сложным (в северных). Основные ноты: цитрусовые, зелёные яблоки, тростник, грейпфрут, мята. Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, пастой и салатами.
Villa Maria - это один из самых известных и уважаемых производителей вин Новой Зеландии. Основанная в 1961 году, компания расположена на южном острове и специализируется на высококачественных винах из сортов винограда как Мерло, Шардоне, Пино Нуар и Саувиньон Блан. Villa Maria известна своим непревзойденным качеством, инновационными подходами к производству и устойчивой экологической политикой.
Мальборо, расположенный в Новой Зеландии, славится своими виноградниками и является домом для более чем 100 винодельческих хозяйств.
Этот регион известен производством высококачественных вин из сорта Саувиньон Блан, обладающих богатым вкусом с нотами тропических фруктов и цитрусовых.
Цвет
Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.
Аромат
Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов (лайма и грейпфрута), которые вырываются из бокала и становятся ярким фоном для оттенков свежей травы, лемонграсса и маракуйи.
Вкус
Вкус вина сочный, свежий, питкий, с интенсивной концентрацией оттенков свежих фруктов (персика, цитрусовых), сбалансированных с пикантной кислотностью и легкими нюансами спелой смородины, травы и минералов.
Гастрономические сочетания
Вино идеально сочетается со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. Подходит для веганов и вегетарианцев.
"EarthGarden" Sauvignon Blanc — пикантный фруктовый Совиньон Блан, обладающий привлекательной текстурой, ярким ароматом и весомым, насыщенным вкусом. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается в Мальборо на органических, полных жизни виноградниках с насаждениями полевых цветов между рядами виноградников. Такое регенеративное виноградарство позволяет сохранить экосистему и почвы здоровыми и процветающими, как и задумано природой. Исключительный вегетационный период 2020 года позволил собрать урожай с фруктами в первозданном виде. Лето было сухим, с ярким солнечным светом в течение дня и более прохладными ночами, типичными для Мальборо. Стабильная осенняя погода позволила продлить время созревания плодов на лозах для достижения полной физиологической спелости. "ЗемляСад" Совиньон Блан великолепно подходит для веганов и для растительной диеты, поэтому попробуйте его со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
