Лоуленд - это винодельческий регион в центральной части штата Калифорния, известный своими изысканными и высококачественными винами.
Он славится теплым климатом, плодородной почвой и холмистой местностью, что создает идеальные условия для выращивания сортов винограда, таких как Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Вина Лоуленда характеризуются сбалансированным вкусом, богатым ароматом и длительным послевкусием.
Kingsbarns Distillery Reserve is bottled annually from selected casks in limited numbers. The 2024 bottling matured in former, high-quality Oloroso sherry casks. The Lowlands distillery Kingsbarns was founded at the end of 2014 by the Wemyss family in Fife on the east coast of Scotland. Wemyss has been active as an independent bottler and Blend for some time.
Из текста | Vivino | Файл Вкусовые_характеристики_винограда |
---|---|---|
Файл Гастрономические пары | Файл Вкусовые_характеристики_винограда | Старые |
---|---|---|
сыр-чеддар плотный мраморный стейк (heavily marbles cuts) мятный шоколад молочный шоколад яблочный пирог мясной рулет копченый лосось мясные блюда с цитрусами сыр-рокфор голубые сыры рибай-стейк твердые сыры хаггис лосось горячего копчения кокос орех-макадамия сладкие орехи* миндаль нью-йорк стрип-стейк |
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет