Chateau du Breuil - это производитель вин из региона Бордо, Франция.
Вина хозяйства славятся своим балансом, элегантностью и выразительностью.
Они производят широкий спектр вин, от легких красных до полнотелых бургундов. Chateau du Breuil является семейным предприятием с многолетним опытом и традициями в виноделии.
Нормандия - это регион во Франции, известный своими белыми винами. Он славится своим климатом, подходящим для выращивания сортов винограда Шардоне и Пино Нуар.
Вина Нормандии ценятся за их элегантность, свежесть и минеральность. Среди самых известных вин региона - это Камамбер Сент-Сове, Кюмбе и Коти-де- Nuits.
Цвет
Виски золотистого цвета.
Аромат
Аромат виски наполнен очень приятными нотами косточковых фруктов, особенно персика, окруженными обильными оттенками сливочной ванили, корицы и лимона.
Вкус
Вкус виски округлый, мягкий, хорошо сбалансированный, с с тонами белых и косточковых фруктов и восхитительным, длительным послевкусием с тонами кокоса, нюансами перца и липового цвета.
Гастрономические сочетания
Виски рекомендуется употреблять виски в качестве аперитива или дижестива.
Французская компания Château du Breuil/La Spiriterie Française начала создание виски с односолодового "Le Breuil". Мастера-дистилляторы поместья, являющиеся экспертами в дистилляции и выдержке спиртных напитков с 1954 года, полагались на свое ноу-хау, смелость и чувствительность, чтобы создать уникальный напиток высокого качества. При изготовлении виски компания использует редкий, низкоурожайный ячмень сорта Golden Promise, символизирующий 1960-е годы и известный как источник для получения виски с интенсивным солодовым характером и долгим, шелковистым вкусом. Позже в производственном портфеле появился купажированный солодовый виски "Le Breuil" Duo de Malt (классический и торфяной), который предлагает погружение в гладкость вкуса и сложность аромата. Виски этой серии является результатом длительного процесса отбора, дегустаций и итераций между Филиппом Этиньяром, мастером погреба Château du Breuil/La Spiriterie Française из Нормандии, и Реми Буано из Maison Boinaud из Шаранты. Сотрудничество между двумя семейными предприятиями с одинаковым подходом к производству спиртных напитков, одинаковыми ценностями и единой философией вылилось в тщательную работу по объединению односолодового виски "Le Breuil" и односолодового виски от Maison Boinaud для получения адекватных и взаимодополняющих органолептических характеристик. Поэтому "Le Breuil" Duo de Malt Blend обещает идеально гармоничный баланс между двумя виски, округлость и очень мягкий характер.
Из текста | Vivino | Файл Вкусовые_характеристики_винограда |
---|---|---|
Белые цветы Лимон Слива Косточковые фрукты Белый персик Ваниль |
Файл Гастрономические пары | Файл Вкусовые_характеристики_винограда | Старые |
---|---|---|
копченый лосось мясной рулет яблочный пирог молочный шоколад мятный шоколад нежирный стейк (leaner steak) |
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет