The Vintage Malt Whisky Company - это британская компания, специализирующаяся на импорте и дистрибуции редких и коллекционных виски солодовых перегонных заводов Шотландии. Они предлагают широкий ассортимент односолодовых виски различных возрастов и регионов, а также ограниченные выпуски и эксклюзивные релизы для истинных ценителей виски.
Хайленд – это живописный район на юго-востоке Шотландии, который быстро набирает популярность в производстве вин. Известен своими вулканическими почвами и умеренным климатом, Хайленд производит белое вино с яркими ароматами цитрусовых и зеленого яблока, а также красное вино с нотами черники и смородины. Регион привлекает виноделов своей богатой историей и живописными пейзажами.
Цвет
Виски золотистого солнечного цвета.
Аромат
Приятный аромат виски содержит тона молодого дуба, солода, заварного крема, яблочного пирога и нежные цветочные оттенки.
Вкус
Удивительно богатый вкус виски отличается превосходным балансом между оттенками фруктов и специй. Легкая медовая сладость, тонкие тона ячменя, перца, дуба и еле уловимые солоноватые нотки создают истинно классический вкус виски.
Гастрономические сочетания
Виски можно пить в качестве дижестива, в сочетании с сигарой.
"Glenandrew" — классический образец односолодового шотландского виски. Регион Хайленд является средоточием производителей виски. Количество находящихся здесь винокурен составляет 2/3 общего производства виски в Шотландии. Виски "Glenandrew" выдерживается около 5 лет и обладает всеми особенностями напитков из этого региона: яркой индивидуальностью, плотной "жевательной" консистенцией и фруктовыми оттенками. Даже человек, являющийся дилетантом в мире виски, обязательно узнает его характерный вкус, наполненный сладостью солода и пряными нотками. История виски "Гленэндрю" насчитывает не один год, но только сейчас благодаря повышенному интересу к односолодовым виски, на него обратили пристальное внимание. До этого "Гленэндрю" использовался только как компонент при создании купажированного виски.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
