Ламбруско — это итальянский сортов винограда, произрастающий в регионе Пьемонт. Он славится своими розовыми или красными ягодами с характерным сладким ароматом, напоминающим спелые фрукты и финики. Вино из Ламбруско обычно имеет легкую структуру и приятное послевкусие. Используется для производства десертных и игристых вин, таких как "Lambrusco Grasparossa" и "Lambrusco di Sorbara", которые ценятся за свою фруктовую свежесть и газированный характер.
Vinicola Decordi - итальянский производитель вин, расположенный в сердце области Апулия. Они специализируются на производстве высоких сортов красных и белых вин из местных сортов винограда, таких как Примитиво, Негро Маркеттио и Фальконере. Vinicola Decordi уделяет большое внимание традициям виноделия и использует современные технологии для создания высококачественных вин с богатым вкусом и ароматом.
Эмилия-Романья - это итальянский регион, славившийся своими винами еще с древних времен. Он известен своими терруарами, создающими уникальные вкусы и ароматы, а также своим разнообразием сортов винограда: от Траминьио до Ламбруско и Форте да Бьелла.
В регионе производятся как игристые вина (например, Lambrusco), так и насыщенные красные, белые и полусладкие вина, пользующиеся популярностью во всем мире. Эмилия-Романья - это настоящий рай для любителей вина, предлагающий богатую историю и исключительный вкусовой опыт.
Цвет
Игристое вино рубиново-красного цвета.
Аромат
Выразительный аромат игристого вина раскрывается оттенками красных ягод и фруктов.
Вкус
Игристое вино обладает щедрым, мягким вкусом с нотами вишни, лесных ягод и минералов, с приятной сладостью и сбалансированным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Игристое вино идеально сочетается с сырами, фруктами и сладкими десертами.
"Decordi" — линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни — семьи Декорди. "Decordi" Lambrusco Rosso Amabile— красное полусладкое жемчужное вино, созданное из винограда сорта Ламбруско, который произрастает на виноградниках хозяйства в Италии. Винификация сусла проходит со строгим контролем температуры. Игристое вино идеально сочетается с сырами, фруктами и сладкими десертами.
Из текста | Vivino | Файл Вкусовые_характеристики_винограда |
---|---|---|
Минералы Красная вишня Лес Красные фрукты Красные ягоды |
Ревень Фиалка Сливки Черная смородина Ежевика Вишня Изюм Сыр-пармезан Земля Слива Малина Клубника |
Файл Гастрономические пары | Файл Вкусовые_характеристики_винограда | Старые |
---|---|---|
сыр камамбер сыр конте сыр бофор твердые и выдержанные сыры сыр бри клубника со взбитыми сливками клубника карп в кисло-сладком соусе суп вонтон осетрина жареная Мягкие сыры оливки крекер козий сыр сыр бри дорада на пару розовые бисквиты фруктовое мороженое твердые и выдержанные сыры сыр пармезан сливочный сыр индийская кухня вок крыжовник красная смородина |
вяленое мясо твердые и выдержанные сыры |
Виноград | Виноград (ф) | Напиток/ Тип / Бленд | Цвет / Сахар / Тип | Возраст / Выдержка / Крепость | Страна/Регион | Свойства | Вкусы | Еда |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Ламбруско (100.00%) | 2940 Ламбруско |
Напиток - Тип champagne Бленд - |
Цвет Красное Сахар - Tип - |
Возраст - Выдержка young Крепость - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: 5 Танинность: Полнотелость: 2.5 Сладость: 3 Игристость: 4 |
Клубника Малина Ежевика Слива Черная смородина Земля Сливки Фиалка Изюм Ревень Вишня Морелло |
# | Название | Напиток/ Тип / Бленд | Виноград | Цвет / Сахар | Возраст / Выдержка / Цена | Страна/Регион | Свойства | Еда | Основной |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
8124 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток Lambrusco Тип champagne Бленд - |
- |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
красная смородина крыжовник |
+ |
8497 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип champagne Бленд - |
- |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
вок индийская кухня сливочный сыр сыр пармезан твердые сыры фруктовое мороженое розовые бисквиты дорада на пару сыр бри сыр камамбер козий сыр крекер оливки мягкие сыры |
- |
8498 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип champagne Бленд - |
- |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
осетрина жареная | - |
8500 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип champagne Бленд - |
- |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
суп вонтон карп в кисло-сладком соусе |
- |
8504 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип champagne Бленд - |
- |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: 2.2-3.5 Игристость: |
клубника клубника со взбитыми сливками |
+ |
8509 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип champagne Бленд - |
- |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
сыр бри | - |
8510 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип champagne Бленд - |
- |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
твердые и выдержанные сыры сыр бофор сыр конте |
- |
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет