Шампанское "Marie Courtin" Efflorescence Extra Brut 750 мл

89.5
Артикул: 07-12092
Шампанское "Marie Courtin" Efflorescence Extra Brut 750 мл
90
Vivino
4.2

Рейтинги и награды:

RP
95
  • Цвет вина: Белое
  • Регион: Франция, Шампань
  • Производитель: Dominique Moreau
  • Бренд: Marie Courtin
  • Крепость: 12%
  • Объем: 0.75 л
  • Виноград: Пино нуар

    Пино нуар

    Пино Нуар - один из самых известных и любимых сортов красного винограда. Он родом из Франции, где выращивается в Бургундии. Вино из Пино Нуар обладает мягкой текстурой, ароматами красных ягод, специй и древесины. Его вкус может варьироваться от легкого и фруктового до полнотелого и структурированного. Пино Нуар отлично сочетается с дичью, сырами и пастой.

    100%
  • Содержание сахара: Сухое
5 243 ₽
В наличии 1 000 шт.
1 шт.
Шампанское "Marie Courtin" Efflorescence Extra Brut 750 мл
90
Vivino
4.2
Шампанское "Marie Courtin" Efflorescence Extra Brut 750 мл
5 243 ₽
Характеристики
Параметры напитка
Ароматичность 3.50
Кислотность 3.50
Танинность 2.00
Полнотелость 2.50
Сладость 1.50

Dominique Moreau - это французский производитель вина, специализирующийся на производстве высококачественных вин из Бордо.

Расположенный в сердце винодельческого региона Graves, он использует лучшие сорта винограда для создания элегантных и терпких красных вин. Наследственная компания с богатой историей, Dominique Moreau известна своим подходом к традиционным методам виноделия, сочетающимся с современными технологиями.

Больше о производителе
О регионе

Шампань — это регион во Франции, славится производством игристого вина под наименованием "шампанское".

Расположенный на севере страны, он отличается своеобразным ландшафтом с холмами и долинами, где выращиваются виноградники сорта пино нуар, шардоне и меunier. Эти сорта играют ключевую роль в создании уникального вкуса и качества шампанского, которое считается эталоном игристого вина во всем мире.

Больше о регионе

Цвет

Шампанское золотисто-желтого цвета с красивой игрой пузырьков.


Аромат

Шампанское соблазняет очень нежным, почти цветочным букетом, великолепным в своей элегантности.


Вкус

Шампанское отличается округлым, интенсивным, необычайно тонким, элегантным, идеально сбалансированным вкусом с нотами груши, бисквита, белой малины и лимонного курда, сильным минеральным ядром, яркой и сочной кислотностью, красивыми вишневыми акцентами в послевкусии.


Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также будет гармоничным сочетание с морепродуктами и блюдами японской кухни, выпечкой с миндальным кремом и сухофруктами.


Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении. "Marie Courtin" Efflorescence Extra Brut — изысканное шампанское, изготовленное исключительно из винограда сорта Пино Нуар, собранного со склона холма, который, по словам Доминик Моро, "обладает большей силой и потенциалом". 40-летние лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют восточную и южную экспозицию. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в старых барриках. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение трех лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется. Шампанское рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также будет гармоничным сочетание с морепродуктами, блюдами японской кухни, выпечкой с миндальным кремом и сухофруктами. Потенциал хранения "Marie Courtin" Efflorescence Extra Brut составляет более 10 лет. В 2013 году было выпущено всего 9 000 бутылок.

Сорт Винограда
Продукты этого же производителя

Производитель

С этим товаром покупают


Вкусы

Из текста Vivino Файл Вкусовые_характеристики_винограда
Бисквит
Лимон
Груша
Чай
Белая вишня
Минералы
Фиалка
Слива
Кожа
Клюква
Клубника
Ежевика
Грибы
Земля
Малина
Вишня

Сочетания

Файл Гастрономические пары Файл Вкусовые_характеристики_винограда Старые
суп вонтон
фруктовое мороженое
розовые бисквиты
дорада на пару
сыр бри
сыр камамбер
козий сыр
крекер
оливки
Мягкие сыры
осетрина жареная
зеленый салат с дорадой
твердые и выдержанные сыры
карп в кисло-сладком соусе
омары мягкопанцерные во фритюре
салат с шампиньонами
карпаччо из шампиньонов
красная смородина
крыжовник
сыр бри
твердые и выдержанные сыры
сыр бофор
сыр конте
маленькие крабы во фритюре
сыр пармезан
гребешки au naturel
устрицы
красная икра
террин из фуа-гра
печенье
кекс
Утка
вонтоны
выдержанный козий сыр
осетрина горячего копчения
салат оливье
салат с мясом
салат с майонезом
курица
суши
свежие фрукты
вок
индийская кухня
сливочный сыр
птица
баранина
оленина
говядина
Виноград Виноград (ф) Напиток/ Тип / Бленд Цвет / Сахар / Тип Возраст / Выдержка / Крепость Страна/Регион Свойства Вкусы Еда
Пино нуар (100.00%) Пино Нуар Напиток -
Тип -
Бленд -
Цвет -
Сахар -
Tип -
Возраст -
Выдержка any
Крепость -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность: 3.5
Танинность: 2
Полнотелость: 2.5
Сладость: 1.5
Игристость:
Клубника
Малина
Вишня
Дуб
Земля
Кожа
Клюква
Грибы
Ваниль
Слива
Ежевика
Гвоздика
Фиалка
говядина
паста
баранина
птица

Файл гастропары

# Название Напиток/ Тип / Бленд Виноград Цвет / Сахар Возраст / Выдержка / Цена Страна/Регион Свойства Еда Основной
8073 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток Brut
Тип champagne
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
гребешки au naturel
устрицы
красная икра
террин из фуа-гра
печенье
кекс
+
8075 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток Brut
Тип champagne
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
утка
вонтоны
выдержанный козий сыр
+
8076 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток Brut
Тип champagne
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 2.5-5
Сладость:
Игристость:
осетрина горячего копчения +
8100 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток Extra Brut
Тип champagne
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
салат оливье
салат с мясом
салат с майонезом
+
8101 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток Extra Brut
Тип champagne
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
курица
суши
свежие фрукты
+
8497 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип champagne
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
вок
индийская кухня
сливочный сыр
сыр пармезан
твердые сыры
фруктовое мороженое
розовые бисквиты
дорада на пару
сыр бри
сыр камамбер
козий сыр
крекер
оливки
мягкие сыры
-
8498 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип champagne
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
осетрина жареная -
8499 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип champagne
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность: 1.5-3.5
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
зеленый салат с дорадой -
8500 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип champagne
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
суп вонтон
карп в кисло-сладком соусе
-
8501 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип champagne
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена 3000 - +
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
омары мягкопанцерные во фритюре +
8503 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип champagne
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена 2000 - +
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
салат с шампиньонами
карпаччо из шампиньонов
+
8506 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип champagne
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость 0 - 12 Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость: 1-2.9
Игристость:
красная смородина
крыжовник
+
8509 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип champagne
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
сыр бри -
8510 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип champagne
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
твердые и выдержанные сыры
сыр бофор
сыр конте
-
8512 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип champagne
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
маленькие крабы во фритюре -

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.