Sparkling wine "Regis" Rose Demi-Sec 2021 750 ml

Цвет

У игристого вина блестящий розовый цвет с тонким и изящным перляжем.

Аромат

Соблазнительный аромат игристого вина соткан оттенками спелой малины, ежевики и красной смородины, украшенными легкими нюансами цитрусовых фруктов и розовых яблок.

Вкус

Вкус игристого вина легкий, питкий, яркий и живой, с приятной фруктовой сладостью, изысканной ягодной кислинкой и свежим, гармоничным послевкусием.

Гастрономические сочетания

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с пряными блюдами азиатской кухни, мягкими козьими сырами, фруктовыми и ягодными десертами.

"Regis" Rose Demi-Sec — яркое розовое игристое вино из винограда сорта Арени, выращенного на высоте 500-700 метров над уровнем моря в регионе Тавуш, на восточном крае Армянского нагорья. Лозы высажены на мергелевых и известняковых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград тщательно сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает при низких температурах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара на уровне 46 г/л. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в соответствии с методом Шарма. "Режи" Розе Деми-Сек рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с пряными блюдами азиатской кухни, мягкими козьими сырами, фруктовыми и ягодными десертами.