Wine Planeta, Chardonnay, Sicilia Menfi DOC 2021 380 ml

87.5
ID: 01-26871-2021
Wine Planeta, Chardonnay, Sicilia Menfi DOC 2021 380 ml
88
Vivino
4.2

Rating and awards

DEC-100
91
  • Wine colour White
  • Регион: Italy, Sicilia, Menfi
  • Producer Planeta
  • Alcohol degree 13.5%
  • Volume 0.38 l.
  • Grape Chardonnay

    Chardonnay

    Шардоне - белый сорт винограда, происходящий из Франции. Он известен своей способностью вырабатывать вина с богатым вкусом и ароматом. Характерные ноты: цитрусовые, яблоко, груша, а также минеральные оттенки (мел, кремень). Может быть как легким и свежим, так и полнотелым и сложным.

    100%
  • Year 2021
  • Sugar Dry

Volume

16.91 €
1 000 items
1 item
Wine Planeta, Chardonnay, Sicilia Menfi DOC 2021 380 ml
88
Vivino
4.2
Wine Planeta, Chardonnay, Sicilia Menfi DOC 2021 380 ml
16.91 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 2.00
Sweet 1.50
Body 4.00
Tannins 1.00
Acidity 2.00

Planeta - это российский производитель высококачественных и современных пищевых добавок. Компания специализируется на создании продуктов, которые помогают улучшить здоровье и благополучие людей.

Планэта использует только натуральные ингредиенты и современные технологии производства, чтобы гарантировать безопасность и эффективность своих товаров. Продукция Planeta пользуется популярностью среди потребителей благодаря своей высокому качеству и широкому ассортименту.

More about producer
Region

Сицилия - это солнечный остров на юге Италии, известный своими уникальными виноградарскими регионами и богатой историей виноделия. Благодаря разнообразию почв, климата и рельефа, Сицилия производит широкий спектр вин, от свежих белых сортов как Catarratto до сильных красных, таких как Nero d'Avola и Frappato. Остров считается родиной некоторых древних сортов винограда и продолжает сохранять традиционные методы виноделия, а также внедрять инновации в современной винной индустрии.

More about region
Grape sort
Soil type

Цвет

Вино глубокого, чистого, прозрачного золотистого цвета.


Аромат

В аромате вина тона спелого желтого персика, акациевого меда и миндальной пасты дополняются тонкими минеральными нотками, оттенками торфа, злаков и тостов.


Вкус

Вкус вина свежий, с мягкой кремовой текстурой, идеальным балансом между грацией и силой, освежающей кислотностью и стойким, мощным, сбалансированным послевкусием.


Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морской рыбой, свежеобжаренной фуа-гра и жареной телятиной с грибным соусом.


Chardonnay от Планеты — выпускающееся с 1994 года белое вино с неповторимым сицилийским характером, отражающее в себе все изменения и инновации в сицилийском виноделии и уже ставшее иконой сицилийских вин. В компании Планета оно рождено из желания и мечты достойно конкурировать на мировом рынке в производстве вин из благородного сорта Шардоне. Виноград для изготовления вина выращен в зоне Самбука ди Сицилия (Ульмо) на высоте 250 метров и в зоне Марокколи на высоте 415 метров над уровнем моря. После гребнеотделения и мягкого прессования сусло отстаивается при низкой температуре. Ферментация со специально отобранными дрожжами протекает при температуре 18 °С в барриках. Дальнейшее созревание на протяжении 11 месяцев проходит в 225-литровых бочках из французского дуба Алье, 50% из которых — новые, а 50% — 2-го и 3-го использования. Каждые 10 дней проводится батоннаж. Потенциал хранения вина составляет минимум 8-10 лет. Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой. Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща. В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато. Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Producer

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.