Antica Distilleria Quaglia - это итальянская семейная компания, основанная в 1940 году.
Они славятся своими высококачественными ликёрами, водка и амаретто, изготовленными по старинным традициям с использованием только натуральных ингредиентов.
Компания придерживается принципов качества и мастерства, передавая рецепты из поколения в поколение.
Цвет
Ликер имеет янтарный оттенок.
Аромат
У ликера глубокий и пряный аромат с бальзамическими нотками мяты.
Вкус
Ликер отличается идеально сбалансированным, сладковато-горьковатым, округлым вкусом с травянистыми акцентами, оттенками ревеня и какао, свежими нюансами мяты в долгом послевкусии.
Гастрономические сочетания
Ликер можно подавать в качестве дижестива, а также использовать для приготовления коктейлей.
Линия "1890" — это дань уважения 130-летнему юбилею компании Antica Distilleria Quaglia. Все продукты этой линейки производятся по уникальному рецепту прошлого века, чтобы донести до наших дней традицию семьи Куалья, которая всегда была связана с производством травяных горьких ликеров. Амаро от Куалья — это всегда эксклюзивная смесь трав, кореньев, фруктов, цветов и специй, которые тщательно отбираются и обрабатываются. "1890" представляет не просто ликеры, а ценности, традиции и историю Куалья, которые можно попробовать на вкус и распробовать во всех нюансах. Линейка "1890" представлена двумя ликерами: классическим, для тех, кто любит теплые и цитрусовые ароматы, и бальзамическим, который посвящается тем, кто предпочитает свежие и ментоловые оттенки. "1890" Amaro Balsamico — эксклюзивный бальзамический ликер с нотками мяты, в меру сладкий, пикантный, со сбалансированной горечью. Ликер производится по старинному рецепту из тщательно подобранных растительных компонентов. Ликер можно подавать в качестве дижестива, а также использовать для приготовления коктейлей.
| Из текста | Vivino | Файл Вкусовые_характеристики_винограда |
|---|---|---|
| Файл Гастрономические пары | Файл Вкусовые_характеристики_винограда | Старые |
|---|---|---|
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
