Цвет
Ликер насыщенного алого оттенка.
Аромат
Ликер обладает ярким ароматом с тонами свежей земляники.
Вкус
Умеренно сладкий вкус ликера состоит из нежных ягодных нот.
Гастрономические сочетания
Ликер подается в качестве дижестива, рекомендуется к десертам, фруктам, добавляется в коктейли.
Новая серия ликеров "Spezieria" создается на ликеро-водочном заводе компании Bepi Tosolini, расположенном в Вероне. Линия так называемых "аптечных" ликеров создается на основе натуральных ингредиентов — горького лимона, мелиссы, мяты, шалфея, горечавки, спелых лесных земляники и черники, корня солодки и настоящего арабского кофе. Ликеры "Spezieria" разливаются в специальные элегантные флаконы с гравировкой на верхней крышке. Земляничный ликер "Fragola" создан из спелых ягод земляники, настоянных на бренди в течение 4 месяцев. Ликер обладает ягодным сладковатым вкусом и тонким ароматом. Подается ко многим десертам, добавляется в коктейли, служит отличным дижестивом. История компании Tosolini и ее граппы начинается после Второй мировой войны, когда Bepi Tosolini, выходец из Фриули, решил превратить ничем не примечательную местную граппу в мечту самых избалованных гурманов. Сеньор Тосолини одним из первых догадался использовать для выдержки бочки из ясеня. Этот прием позволил получить, во-первых, граппу кристально-прозрачного цвета (вместо привычного желтого), а во-вторых, — положительно сказался на вкусовых и ароматических характеристиках продукта, сделав их более яркими и отчетливыми. Вскоре основателя компании по праву стали называть "Мастер-дистиллятор" и "Пионер итальянской граппы". На сегодняшний день объем производства компании Бепи Тосолини остается относительно небольшим, что позволяет поддерживать высокий стандарт качества, индивидуальный подход к каждой линии и даже иметь свой собственный, коллекционный дизайн бутылок, который был специально разработан 19 модельерами.
