Liquor "Lucano" Cordial Caffe 700 ml

Цвет

Цвет ликера — темно-коричневый.

Аромат

Ликер отличается выразительным ароматом с доминирующими оттенками итальянского кофе эспрессо, ванили, какао, корневого пива и лесных орехов.

Вкус

Ликер обладает богатым, насыщенным, глубоким, обволакивающим, чуть вяжущим, приятным вкусом с оттенками кофе, шоколада, гвоздики и орехов, долгим и сладким послевкусием.

Гастрономические сочетания

Ликер прекрасен в качестве дижестива, со льдом, десертами, особенно мороженым, а также напиток нашел широкое применение в кулинарии и изготовлении коктейлей. 

Секретный рецепт ликера Lucano родился в 1894 году и с тех пор передается из поколения в поколение как величайшая ценность. В него входит более чем 30 пряных трав, специй и других растительных компонентов. На основе Amaro Lucano изготовлен не менее интригующий и быстро завоевавший признание ликер "Lucano" Cordial Caffe, отличительной особенностью которого является насыщенный кофейный вкус и аромат. В состав данного ликера входит кофейный экстракт, благодаря которому напиток и приобретает свои отличительные характеристики. Все компоненты проходят мацерацию в спирте, вине или смешиваются с сахарным сиропом. Для того, чтобы смесь стала совершенной, ее помещают в большие резервуары, изолируя от влаги и солнечного света на 3-4 месяца. За это время тяжелый осадок опускается, а более легкие фракции поднимаются на поверхность. Только сердце экстракта может сформировать "Lucano" Cordial Caffe. Далее к нему добавляют чистую воду, спирт и карамель. Ликер прекрасен в качестве дижестива, со льдом, десертами, мороженым, а также напиток нашел широкое применение в кулинарии и изготовлении коктейлей.