Rive della Chiesa - это итальянский производитель вин, расположенный в регионе Венето.

Винодельня специализируется на производстве высококачественных вин из сортов винограда, таких как Корвина, Мерло и Каберне Совиньон, в основном красных сухих вин.

Rive della Chiesa славится своим вниманием к деталям на всех этапах производства, от выращивания винограда до розлива готовых напитков.

Rive della Chiesa: Игристые шедевры в сердце Италии 🍷

Nestled in the picturesque rolling hills of Italy's Prosecco region, amidst vineyards bathed in sunshine, lies a renowned producer of sparkling wines: Rive della Chiesa. This esteemed winery has been crafting exquisite proseccos for generations, upholding tradition while embracing innovation.

История и Наследие

  • Корни в земле: Rive della Chiesa уходит своими корнями в XIX век, когда семья Симонетти начала выращивать виноград на склонах холмов Тревизо.
  • Первое игристое вино: В начале XX века, вдохновленная традициями шампанского, семья создала свое первое игристое вино, которое с тех пор стало визитной карточкой Rive della Chiesa.
  • Упор на качество: На протяжении многих лет Rive della Chiesa неизменно придерживалась принципов качества и мастерства, совершенствуя свои методы производства и используя только самые лучшие грозди винограда.

Виноградники и Терруар

Rive della Chiesa расположено в самом сердце региона Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG.

  • Благоприятные условия: Территория отличается мягким климатом, солнечными днями и богатой почвой, идеально подходящей для выращивания гроздей Prosecco.
  • Уникальные сорта: В виноградниках Rive della Chiesa культивируются исключительно сорта Glera, которые характеризуются прекрасной кислотностью и ароматом.
  • Пошаговый контроль качества: На каждом этапе выращивания, от посадки до сбора урожая, специалисты Rive della Chiesa осуществляют тщательный контроль качества, чтобы гарантировать высочайшее качество винограда.

Метод Производства

Rive della Chiesa придерживается традиционного метода производства игристых вин, основанного на вторичном брожении в бутылках.

  • Первый этап: Виноград подвергается тщательной обработке и прессуется для получения чистого сока.
  • Вторичное брожение: Сок заливается в бутылки с добавлением дрожжей, где происходит вторичное брожение.
  • Отлежание: После окончания брожения игристые вина Rive della Chiesa выдерживаются на мелкозернистом тине, что придает им свой характерный вкус и шипучесть.

Виды Игристых Вин

Rive della Chiesa предлагает широкий ассортимент игристых вин, каждая бутылка - это маленькое произведение искусства:

  • Prosecco DOC Treviso Extra Dry: Классический Prosecco с мягким вкусом и изысканным ароматом.
  • Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene Brut: Яркий и хрустальный Prosecco с тонкими персиковыми и цветочными нотками.
  • Rive della Chiesa Prosecco Rosé DOC: Нежное розовое игристое вино с фруктовыми ароматами и свежей кислинкой.

Заключение

Rive della Chiesa - это воплощение традиций, мастерства и любви к качеству. Каждый глоток их игристых вин - это путешествие в сердце итальянской провинции, где виноградные лозы щедро одаривают своими плодами.

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.