Герруа - это во Франции известный винодельческий регион, расположенный в долине реки Лот, юго-западнее Тулузы.
Он славится своими белыми винами из сорта Совиньон Блан с нотами цитрусовых, грейпфрута и лимона, а также красными винами из таких сортов как Мерло и Каберне Фран, отличающимися плотным вкусом и богатым ароматом.
Регион славится своим суровым климатом, каменистой почвой и традициями виноделия, передаваемыми из поколения в поколение.
Регион Герруа в Испании – это древняя земля, где виноделие прочно укоренилось еще в римскую эпоху. По преданию, именно здесь был возведен первый римский винный погреб. На протяжении веков этот регион переходил из рук в руки - от мавров до кастильцев, но производство вина всегда оставалось краеугольным камнем его экономики.
В средние века герруанские вина пользовались особой популярностью при дворе королей Кастилии. С развитием торговли они стали известны по всей Европе. Виноградники, занимавшие плодородные склоны холмов и долины реки Герра, приносили богатые урожаи, которые давали возможность производить вина различных сортов: от крепких красных до легких белых.
В XX веке герруанское виноделие пережило период упадка. Однако в последние десятилетия регион переживает возрождение. Новые технологии, сочетающиеся с традициями, позволяют создавать высококачественные вина, которые вновь завоевывают признание любителей.
Сегодня Герруа – это не просто регион производства вина. Это место, где история, культура и природа сплетаются воедино.
Ре́гион Герруан в Испании славится своим уникальным terroir, который идеально подходит для виноградарства. Почвы здесь преимущественно глинисто-песчаные, с высоким содержанием известняка.
Глиняный слой обеспечивает хороший водоудерживающий потенциал и питательные вещества, а песчаная составляющая способствует дренажу, предотвращая заглубление корней. Известняк придает винам Герруана характерную минеральность и свежесть.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
