Лугана - это итальянский регион, расположенный на северо-востоке страны, славится своими винами из сорта винограда Грожето. Он также известен своим производством красных вин под названием "Молт" и белых вин из сортов Риболья и Шардоне. Рельеф региона с холмистыми равнинами и вулканическими почвами идеально подходит для выращивания высококачественного винограда, что делает Лугану одним из самых перспективных регионов Италии в производстве вина.
Лугана, расположенный на севере Италии, славится своими винами и богатой историей виноделия, уходящей корнями в античность.
Греческие колонисты уже в VII веке до нашей эры привезли в этот регион традиции виноградарства и производства вина. Этруски и римляне продолжили эту традицию, разрабатывая новые сорта винограда и совершенствуя методы винификации. В средние века монастыри играли важную роль в развитии виноделия Луганы.
Завоевание регионом Сардинии в XVI веке привело к увеличению спроса на луганские вина. Сегодня Лугана производит разнообразные вина, от легких и свежих белых до полнотелых красных вин с характерными ароматами специй и темного фрукта.
Самыми известными сортами винограда Луганы являются Prosecco, используемый для производства игристого вина, а также Cabernet Sauvignon, Merlot и Nebbiolo. Виноградники региона располагаются на холмистых склонах и каменистых почвах, что благотворно влияет на качество урожая и формирование вкуса вин.
Лугана – это жемчужина итальянского виноделия, где история и традиция идут рука об руку с современными технологиями, создавая вина, которые покоряют гурманов по всему миру.
В регионе Лугана преобладают плодородные, глинистые и каменистые почвы с высоким содержанием известняка.
Это благоприятно сказывается на выращивании винограда, так как:
Почвы региона являются ключевым фактором в создании высококачественных вин, таких как Вердежо и Фроссо ди Салус.
Почвы региона Лугана, Италия, разнообразны и играют ключевую роль в производстве высококачественных вин. Гладкие, песчаные почвы на западе идеально подходят для сортов как Мерло, так и Каберне Совиньон.
К востоку преобладают более глинистые, известняковые почвы, создающие более полнотелые вина из сортов like Sangiovese и Nebbiolo.
Такая разнообразная почвенная основа позволяет производить широкий спектр вин от легких и свежих до мощных и полновесных.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
