Почва Лесс — это густая, глинистая почва с большим содержанием гравия и песка. Она характеризуется отличным дренированием, что очень важно для винограда, который не любит застоя воды. Почвы Лесс также богаты минералами, что благоприятно влияет на рост и развитие лозы.
Благодаря своим характеристикам, почва Лесс считается идеальной для выращивания винограда, особенно сортов, которые требуют хорошего дренажа и доступности питательных веществ.
Виноградарство - это искусство возделывания винограда с целью производства вина. Искусство это, требующее не только знаний и опыта, но и особого внимания к деталям. Одним из таких важных моментов является выбор почвы.
Идеальная почва для виноградников должна быть хорошо дренированной, богатой питательными веществами и способной сохранять влагу. В мире существует множество различных типов почв, но среди них особое место занимают почвы Лесс.
Почвы Лесс - это уникальный тип грунта, сформированный из мелкодисперсных частиц глины и песка. Они характеризуются своей плотной структурой, высокой водоудерживающей способностью и отличной аэрацией.
Почвы Лесс - это благородный грунт, способный стать основой для выращивания высококачественных сортов винограда. Но помните, что успешное выращивание винограда требует не только правильного выбора почвы, но и постоянного внимания к её состоянию.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
