93
Санджовезе – итальянский красный сорт винограда, известный своими густыми, богатыми винами. Сорт обладает ярко выраженным ароматом спелых красных ягод, черной смородины и пряных нот. Вина Санджовезе полнотелые, с бархатистым послевкусием, часто с оттенками кофе и шоколада. Идеально сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.
Мальвазия - итальянский сорт белого вина, известный своей яркой кислотностью и ароматом цитрусовых, лимона, меда и цветов. Вино может быть легким и освежающим или более полнотелым с нотами яблок, персиков и специй. Мальвазия отлично подходит для аперитиа и пасты, морепродуктов, ризотто и сыров.
Треббьяно — итальянский сорт белого винограда, выращиваемый преимущественно в регионе Тоскана. Вино из него получается легким, с ароматами цитрусовых, яблока и цветов. Характеризуется высокой кислотностью и освежающим вкусом. Идеально подходит для молодых вин, а также игристых вин "Prosecco".
Виноград Колорино – среднеспелый сорт, разработанный в Молдове. Ягоды небольшие, темно-синие с сизым налетом, обладают сладковато-кислым вкусом с нотками сливы и ежевики. Колорино широко культивируется для производства десертных вин и коньяка. Его вино характеризуется цветочно-фруктовыми ароматами, мягким послевкусием и хорошей кислотностью.
Bibbiano - это итальянский производитель мебели с богатой историей, известный своим высоким качеством и безупречным дизайном. Компания специализируется на производстве элегантных и функциональных предметов интерьера для гостиной, спальни, столовой и детской комнаты.
Bibbiano использует только лучшие материалы и современные технологии, чтобы создавать мебель, которая сочетает в себе красоту, комфорт и долговечность.
Тоскана – это сердце итальянского виноделия, известное своими богатыми историей и традициями. 🍷 Этот регион славится своими терруарами, которые идеально подходят для выращивания винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Здесь производятся одни из самых известных вин Италии – Chianti Classico, Brunello di Montalcino и Vino Nobile di Montepulciano, а также множество других восхитительных напитков. 🥂
Цвет
Вино темно-рубинового цвета с легкими фиолетовыми бликами.
Аромат
Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, клубники, лакрицы, специй и табака.
Вкус
Вино покоряет полным, округлым, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, оттенками табака, кожи и специй, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания
Это вино идеально сочетается с барбекю, красным мясом, паштетами, пастой, прошутто и зрелыми сырами.
Роскошное красное сухое вино "Bibbianaccio", Toscana IGT изготавливают из винограда сортов Санджовезе, Колорино, Треббьяно и Мальвазия. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация проходит в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре и длится 15 дней. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, а затем еще 12 месяцев в бочках из Славонского дуба. "Bibbianaccio", Toscana IGT превосходно отображает особенности терруара, демонстрируя изысканный характер и богатый фруктовый букет. Такое вино станет идеальным сопровождением для мясных блюд, барбекю, блюд итальянской кухни, прошутто и зрелых сыров.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
