Виноград Греко - это позднеспелый столовый сорт, выведенный в России из гибридизации сортов 'Бастарда чёрного' и 'Алиготе'. Является ценным источником витаминов и антиоксидантов. Сорт славится своими крупными, сочными ягодами с насыщенно-бордовым цветом. Вкус вина из Греко - полнотелый, сладкий с нотами черноплодной рябины и спелых фруктов.
Di Meo - это итальянский производитель высококачественной мебели, известный своим мастерством и вниманием к деталям.
Компания специализируется на изготовлении роскошных диванов, кресел, столов и других предметов интерьера из лучших материалов, таких как натуральная кожа, дерево и ткани премиум-класса. Di Meo ценится за элегантный дизайн, безупречное качество исполнения и долговечность своей продукции.
Кампания - это регион южной Италии, славившийся своим виноделием на протяжении веков.
Он знаменит своими красными винами, такими как Немеро (выращенный из сорта Aglianico) и Капрезе, а также белыми винами, в частности Falanghina. Традиции виноделия региона тесно связаны с вулканическим ландшафтом Везувия, который придает винам особый вкус и аромат. В регионе расположено множество малых производителей, которые создают высококачественные вина.
Цвет
Вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Аромат
Интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается оттенками персика и миндаля, нюансами кедра, лайма и цветов померанца.
Вкус
Вкус вина очень приятный, свежий, соленый, с нюансами спелых косточковых и семечковых фруктов и стойким, длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, темпурой из овощей, жареной Моцареллой, эскалопом с чесночным маслом, жареным мясом птицы.
Di Meo, Greco di Tufo — блестящая интерпретация Греко ди Туфо от Роберто Ди Мео, который предлагает нам свежую, соленую и очень приятную версию. Виноград для изготовления вина собирается с лоз, которые были высажены в зоне Греко ди Туфо в 2007 году. Виноградники разбиты на высоте 480 метров над уровнем моря на глинистой почве. Урожай собирают вручную, ягоды помещают в ящики по 15 кг и отправляют на винодельню. После сортировки плоды подвергаются криомацерации, мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях в течение трех месяцев и 3 месяца в бутылках после розлива.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
