86
Монтепульчано — итальянское красное вино, произрастающее в регионе Марке. Оно изготавливается из одноименного сорта винограда с ярко выраженным ароматом, напоминающим чернику, вишню и специи. Вино обладает полнотелым вкусом с тонами пряностей и мягкой танинностью. Монтепульчано отлично сочетается с мясными блюдами, пастой с сильным соусом и сырами средней зрелости.
Farnese/Fantini Group - это итальянская компания, специализирующаяся на производстве высококачественных сантехнических изделий.
Компания славится своим изысканным дизайном и использованием инновационных технологий. Под брендом Fantini выпускаются смесители, душевые системы и аксессуары, а Farnese - раковины, ванны и туалеты. Fantini Group уделяет большое внимание экологичности и устойчивому развитию в своей деятельности.
Абруццо - это итальянский регион, расположенный на восточном побережье Аппенин, с богатой историей виноделия.
Здесь преобладают сорта сортов, таких как montepulciano d'Abruzzo и trebbiano abruzzese, которые производят высококачественные красные и белые вина соответственно. Регион славится своими терруарами, устойчивыми к жаре летом и морозной зиме, что позволяет получать фруктовые, полные ароматов вина с характерными нотками специй.
Цвет
Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.
Аромат
Выразительный, сложный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, лакрицы, инжира и специй.
Вкус
Вкус вина щедрый, округлый, фруктовый, с нотами сливы, инжира, подлеска и трав, твердыми танинами и долгим, сухим послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.
Fantini, "Opi" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Cantalupo in Notaresco. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки, на винодельне ягод подвергаются двойной сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре и длится 25 дней. Малолактическая ферментация с последующей выдержкой проводится бочках из американского и французского дуба в течение 24 месяцев.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
