Темпранильо – испанский сорт винограда, знаменитый своим глубоким цветом и плотным ароматом. Он дарит вина с яркими оттенками красных ягод, специй и какао, иногда с нотками ванили. Вкус Темпранильо - полнотелый, структурированный, с танинной силой и длительным послевкусием. Его используют для создания как легких столовых вин, так и мощных резервных напитков.
Jesus del Perdon es una bodega familiar ubicada en la región de Ribera del Duero, España. Bodegas Yuntero es el nombre que lleva la familia propietaria.
Se dedican a la elaboración de vinos tintos de alta calidad utilizando las uvas Tempranillo autóctonas de la zona. La filosofía de Jesús del Perdon se basa en la tradición y el respeto por el terroir, buscando expresar la esencia única de la región en cada botella.
Кастилия-Ла-Манча - это испанский регион, известный своим производством высококачественных вин из сортов Tempranillo и Verdejo.
Здесь преобладают сухое красное вино с сильным ароматом спелых фруктов, пряностей и древесины, а также легкие белые вина с нотами цветов и цитрусовых. Регион славится своими старинными винных традициями и современными технологиями, что позволяет производить вина различных стилей, от классических до инновационных.
Цвет
У вина яркий гранатово-красный цвет.
Аромат
Вино демонстрирует очень пряный аромат, в котором однако выделяются и фруктовые нотки черешни, дополненные нюансами аниса и сушеных средиземноморских трав.
Вкус
Вино обладает насыщенным, сбалансированным вкусом с оттенками темных фруктов и пряных специй, твердыми, но хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и сочным, ягодным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино отлично дополнит мясные блюда и сыры.
"Idolo" Organic Tempranillo — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании в Испании. Исключительный терруар обеспечивает особые геологические и микроклиматические условия, которые являются очень благоприятными для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сусло-самотек ферментируется с использованием исключительно натуральных дрожжей в нейтральных емкостях при строгом температурном контроле. Вино отлично дополнит мясные блюда и сыры.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
