Вино Parusso, Barolo DOCG "Mariondino", gift box 2018 1500 мл

90.4
Артикул: 02-37316-2018
Вино Parusso, Barolo DOCG "Mariondino", gift box 2018 1500 мл
91
Vivino
4.2

Рейтинги и награды:

WS
93
RP
93
JS
92
VIN
92
  • Цвет вина: Красное
  • Регион: Италия, Пьемонт, Бароло
  • Производитель: Parusso
  • Крепость: 14.5%
  • Объем: 1.5 л
  • Виноград: Неббиоло

    Неббиоло

    Неббиоло — итальянский красный сорт винограда, символ региона Пьемонт. Виноградные грозди его мелкие и плотные, ягоды темно-красные с сильным ароматом вина: спелых красных ягод, пряностей, тёмного шоколада. Вина из Неббиоло полнотелые, мощные, с высокой кислотностью и элегантным тандемом танина и фруктовых нот.

    100%
  • Год: 2018
  • Содержание сахара: Сухое

Обьем:

11 124 ₽
В наличии 1 000 шт.
1 шт.
Вино Parusso, Barolo DOCG "Mariondino", gift box 2018 1500 мл
91
Vivino
4.2
Вино Parusso, Barolo DOCG "Mariondino", gift box 2018 1500 мл
11 124 ₽
Характеристики
Параметры напитка
Ароматичность 4.00
Кислотность 4.50
Танинность 4.50
Полнотелость 4.00
Сладость 1.50

Parusso — это итальянская компания, специализирующаяся на производстве высококачественных вин из регионов Италии. Они известны своим вниманием к деталям, традиционным методам виноделия и устойчивой производственной практикой. Вина Parusso ценится за их элегантность, полноту вкуса и выразительность ароматов.

Больше о производителе
О регионе

Пьемонт - это регион в Италии, который славится своими винами высокого качества и разнообразием.

Этот регион является родиной знаменитого красного вина Барбаresco и Неббиоло, а также популярного белого вин Asti Spumante. Его холмистые пейзажи и богатые почвы создают идеальные условия для виноградарства. Пьемонт - это настоящий рай для любителей вина с обширным выбором сортов и стилей.

Больше о регионе

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет.


Аромат

Роскошный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками можжевельника и эвкалипта, нюансами сливы, вишни, лакрицы и табака.


Вкус

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.


Гастрономические сочетания

Вино станет отличным сопровождением блюд из жареного мяса и дичи (кабан), трюфеля и выдержанных сыров.


С 1986 года старые лозы сорта Неббиоло на винограднике "Мариондино", расположенном в деревне Кастильоне Фаллетто, дают жизнь превосходному вину Barolo "Mariondino". Западная экспозиция виноградника, называемая в Ланге "Sоri d’la Seira", освещается последними лучами заходящего солнца. "Мариондино" — один из немногих виноградников, имеющих песчаную почву. Большое количество песка в почве означает обильную фруктовость и утонченность винограда, поэтому Бароло "Мариондино" не такое "толстое", как, например, Бароло с виноградника "Буссия", где почва содержит много сульфида. Собранный вручную в небольшие корзины виноград мягко прессуется и подвергается длительной мацерации. Алкогольное брожение начинается спонтанно, на основе натуральных дрожжей, без использования сульфитов. Далее вино переливается в небольшие дубовые бочки и выдерживается в течение 24 месяцев на дрожжевом осадке при температуре 15 °С. Затем вино бутилируется и дозревает еще не менее 6 месяцев. Урожай 2018 года в коммуне Бароло надолго запомнится своим редким качеством. Это урожай, который можно назвать классическим, вегетационный сезон избежал погодных аномалий, что позволило винограду идеального качества достичь однородной спелости в характерное для этой зоны время.

Сорт Винограда

Производитель

Возможно, вас это заинтересует


Вкусы

Из текста Vivino Файл Вкусовые_характеристики_винограда
Эвкалипт
Слива
Фруктовый
Табак
Мел
Можжевельник
Бальзам
Копчености
Инжир
Слива
Табак
Кожа
Патока

Сочетания

Файл Гастрономические пары Файл Вкусовые_характеристики_винограда Старые
копченое мясо
паста с фасолью и томататми
стейк
говядина с хреном
пельмени с мясом
все виды мяса
кофе
шоколад
мясо со специями
винный соус
тушеная говядина
запеченная курица
ягненок
винный соус
блюда с бобовыми
рататуй
блюда из духовки в панировке
запеченные овощи
говядина
томатный соус
тартифилет
рагу из оленя
красная смородина
тушеные каштаны в овощном/мясном бульене
паста
ризотто
карне круда
сыр грана падано
сыр пармезан
сыр гауда
сыр чеддер
жиго барашка
раклет
рагу из кабана
рагу из дичи
стейк
паста болоньезе
тальятелле с рагу
овощи на гриле
ризотто
паста
запеченная индейка
косуля
сыр конте
сыр пармезан
сыр гауда
сыр грюйер
густые рагу с мясом
супы из отрубов
тушеная говядина
паштет из кабана
тушеный кабан
мясо в специях
оленина
паста с белым трюфелем
ризотто
выдержанные сыры
дичь в соусе
блюда с трюфелями
турнедо Россини
стейк мацузаки
вагью
ризотто с белым трюфелем
пицца Диавола
острая пицца
пицца Диавола
острая пицца
хлеб из цельнозерновой муки
ароматные сыры
сыр мюнстер
сыр чеддер
сыр пекорино
сыр гауда
жареное мясо
оливковое масло
сыр чеддер
сыр грюйер
сыр пармезан
твердые и выдержанные сыры
мясо по-бургундски с черным трюфелем
птица
ягненок
оленина
говядина
Виноград Виноград (ф) Напиток/ Тип / Бленд Цвет / Сахар / Тип Возраст / Выдержка / Крепость Страна/Регион Свойства Вкусы Еда
Неббиоло (100.00%) 2869 Бароло Напиток -
Тип wine
Бленд -
Цвет Красное
Сахар -
Tип -
Возраст -
Выдержка mature
Крепость -
Страна: -
Регион: Бароло
Арамотичность: 4
Танинность: 4.5
Полнотелость: 4
Сладость: 1.5
Игристость:
Кожа
Земля
Дуб
Табак
Вишня
Клубника
Роза
Фиалка

Файл гастропары

# Название Напиток/ Тип / Бленд Виноград Цвет / Сахар Возраст / Выдержка / Цена Страна/Регион Свойства Еда Основной
8046 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток Barolo
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
вагью
стейк мацузаки
турнедо Россини
блюда с трюфелями
дичь в соусе
выдержанные сыры
ризотто
+
8047 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток Barolo
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: Италия
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
паста с белым трюфелем +
8277 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Неббиоло Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3.6-4
Сладость:
Игристость:
оленина
косуля
тушеный кабан
паштет из кабана
тушеная говядина
супы из отрубов
супы из отрубов
густые рагу с мясом
сыр Грюйер
сыр гауда
сыр пармезан
сыр конте
мясо по-бургундски с черным трюфелем
ризотто с белым трюфелем
-
8280 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Неббиоло Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
твердые и выдержанные сыры
сыр пармезан
сыр грюйер
сыр чеддер
-
8517 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность: 3.8-5
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
оливковое масло -
8518 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
жареное мясо
сыр гауда
сыр пекорино
сыр чеддер
сыр мюнстер
ароматные сыры
хлеб из цельнозерновой муки
-
8520 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: Италия
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
острая пицца
пицца Диавола
+
8521 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: Италия
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 2.5-5
Сладость:
Игристость:
острая пицца
пицца Диавола
+
8524 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность: 3.5-10
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
мясо в специях -
8526 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
раклет
тартифилет
томатный соус
-
8527 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость 14 - + Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
говядина
запеченные овощи
блюда из духовки в панировке
рататуй
таджин
блюда с бобовыми
винный соус
-
8532 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 4 -10
Сладость:
Игристость:
ягненок
копченое мясо
тушеная говядина
винный соус
мясо со специями
шоколад
кофе
-
8534 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3-4
Сладость:
Игристость:
все виды мяса -
8544 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность: 3.8-5
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
пельмени с мясом -
8545 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 2.5-4
Сладость:
Игристость:
говядина с хреном -
8552 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3.5-5
Сладость:
Игристость:
стейк -
8570 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3.2-5
Сладость:
Игристость:
паста с фасолью и томататми -
8577 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3-5
Сладость:
Игристость:
запеченная курица
запеченная индейка
паста
ризотто
овощи на гриле
тальятелле с рагу
паста болоньезе
стейк
рагу из дичи
рагу из кабана
рагу из оленя
жиго барашка
сыр чеддер
сыр гауда
сыр пармезан
сыр грана падано
+
8618 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
карне круда
карне круда
ризотто
паста
тушеные каштаны в овощном/мясном бульене
+
8645 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
красная смородина -

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.