Вино Tarapaca, "Gran Reserva" Merlot 2021 750 мл

72
Артикул: 02-23623-2015
Вино Tarapaca, "Gran Reserva" Merlot 2021 750 мл
72
Vivino
3.6
  • Цвет вина: Красное
  • Регион: Чили, Центральная Долина, Долина Маипо
  • Производитель: Tarapaca
  • Бренд: Tarapaca
  • Крепость: 14%
  • Объем: 0.75 л
  • Виноград: Мерло

    Мерло

    Мерло - один из самых популярных сортов красного винограда в мире. Он даёт полнотелые вина с яркими ароматами черники, вишни и специй. Вкус Мерло обычно мягкий с нотками ванили и шоколада, а также лёгкой танинностью. Хорошо сочетается с мясом, пастой и сырами.

    50%, Шираз

    Шираз

    Шираз - это черный виноградный сорт, известный своим богатым вкусом и ароматом. Родился в регионе Шiras в Иране, сейчас культивируется по всему миру, особенно в Австралии, Южной Африке и Испании. В винах Шираза преобладают ноты черноплодной ежевики, спелых слив, какао и пряностей. Может иметь выраженный танинный каркас и долгое послевкусие.

    16%, Пти Вердо

    Пти Вердо

    Пти Вердо - это французский сорт белого вина из региона Лора. Виноградные гроздья мелкие и плотные, ягоды зеленые с золотистым оттенком. Вкусы Пти Вердо свежие, с ароматами цитрусовых, груши и белой смородины, а также легкой минеральностью. Вино обладает хорошей кислотностью и гармоничным балансом. Идеально подходит для молодых вин с яркими вкусами.

    16%, Каберне Совиньон и Каберне Фран

    Каберне Совиньон и Каберне Фран

    Каберне Совиньон: Вкус: Сбалансированный, полный, богатый черными фруктами, танинами и ароматами специй. Тело: Полное, мощное. Известные регионы: Бордо (Франция), Калифорния (США). Каберне Фран: Вкус: Мягкий, ароматный, с нотками красных фруктов, пряностей и лесных трав. Тело: Среднее, мягкое. Известные регионы: Бордо (Франция), Савойя (Италия). Both grapes produce full-bodied red wines, but Cabernet Sauvignon is bolder and more tannic, while Cabernet Franc is softer and more approachable.

    16%
  • Год: 2021
  • Содержание сахара: Сухое

Обьем:

922 ₽
В наличии 1 000 шт.
1 шт.
Вино Tarapaca, "Gran Reserva" Merlot 2021 750 мл
72
Vivino
3.6
Вино Tarapaca, "Gran Reserva" Merlot 2021 750 мл
922 ₽
Характеристики
Параметры напитка
Ароматичность 3.92
Кислотность 2.38
Танинность 2.62
Полнотелость 3.97
Сладость 1.68

Tarapacá – это чилийский производитель вина, расположенный в одноименном регионе пустыни Атакама. Винодельня известна своими высококачественными винами из сортов Cabernet Sauvignon, Carmenere и Syrah, которые вырастают на плодородных почвах с большим солнечным облучением. Tarapacá уделяет большое внимание традициям виноделия и использует современные технологии для производства своих вин.

Больше о производителе
О регионе

Центральная Долина — это винодельческий регион в Южной Африке, известный своими высокими горными склонами и плодородными почвами.

Здесь производятся высококачественные вина из сортов Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Shiraz и Sauvignon Blanc, которые пользуются признанием во всем мире.

Климат долины, с его жарким летом и прохладной зимой, идеально подходит для выращивания винограда, а уникальные геологические особенности формируют характерные вкусы вин Центральной Долины.

Больше о регионе

Цвет

Вино темного вишнево-рубинового цвета.


Аромат

Богатый аромат вина наполнен спелыми фруктово-ягодными оттенками (черной вишни, сливы и ежевики) и нюансами пряных трав.


Вкус

Вкус вина выразительный, округлый, хорошо структурированный и сбалансированный, с бархатистой текстурой, оттенками ежевики и сливы и длительным послевкусием.


Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с жареным мясом (телятиной, бараниной, говядиной), макаронами, острыми рыбными блюдами и острыми сырами.


Виноград для изготовления вина "Gran Reserva" Merlot собирают с собственных виноградников хозяйства, расположенных в долине Майпо. Создавая это вино, энолог Серхио Корреа сочетает в нем традиции успешного виноделия Чили с новейшими технологиями винодельни Тарапака. Виноград собирается в апреле в степени оптимальной зрелости. Брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Для более полного раскрытия аромата, вино рекомендуется декантировать за 0,5-2 часа до подачи. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Производитель

Возможно, вас это заинтересует


Вкусы

Из текста Vivino Файл Вкусовые_характеристики_винограда
Трава
Спелые фрукты
Спелые ягоды
Пряная слива
Копчености
Дрожжи
Мята
Черная смородина
Кожа
Перец
Малина
Специи/пряности
Ежевика
Корица
Клюква
Вишня
Слива
Шоколад

Сочетания

Файл Гастрономические пары Файл Вкусовые_характеристики_винограда Старые
тальятелле с рагу
запеченные овощи
блюда из духовки в панировке
рататуй
блюда с бобовыми
винный соус
все виды мяса
стейк
жареная куропатка
жареный рябчик
запеченная курица
запеченная индейка
паста
ризотто
овощи на гриле
говядина
паста болоньезе
стейк
рагу из дичи
рагу из кабана
рагу из оленя
жиго барашка
сыр чеддер
сыр гауда
сыр пармезан
сыр грана падано
сливочный соус
масляный соус
темный шоколад
полумягкие сыры
стейк Томагавк
стейк Нью-Йорк-Стрип
утка по-пекински
белые грибы с мясом
блюда с бобовыми
твердые и выдержанные сыры
молодые сыры
копченая рыба
блюда на гриле
жареное мясо
сыр пекорино
сыр бри
сыр камамбер
винный соус
мясо в специях
хлеб из цельнозерновой муки
ароматные сыры
сыр мюнстер
сыр чеддер
сыр гауда
твердые и выдержанные сыры
ягненок
паста
птица
оленина
баранина
говядина
Виноград Виноград (ф) Напиток/ Тип / Бленд Цвет / Сахар / Тип Возраст / Выдержка / Крепость Страна/Регион Свойства Вкусы Еда
Мерло (50.00%) 2097 Мерло Напиток -
Тип -
Бленд -
Цвет -
Сахар -
Tип -
Возраст -
Выдержка any
Крепость -
Страна: Чили
Регион: -
Арамотичность: 4
Танинность: 2
Полнотелость: 3.5
Сладость: 1.7
Игристость:
Слива
Ежевика
Дуб
Ваниль
Вишня
Малина
Клюква
Мята
Корица
говядина
ягненок
баранина
Шираз (16.67%) 2682 Шираз Напиток -
Тип -
Бленд -
Цвет -
Сахар -
Tип -
Возраст -
Выдержка
Крепость -
Страна: Чили
Регион: -
Арамотичность: 4
Танинность: 3
Полнотелость: 4.5
Сладость: 1.5
Игристость:
Черная смородина
Вишня
Дрожжи
Фиалка
зеленый перец
Лакрица
Табак
говядина
ягненок
оленина
птица
Пти Вердо (16.67%) 2342 Пти Вердо Напиток -
Тип -
Бленд -
Цвет -
Сахар -
Tип -
Возраст -
Выдержка
Крепость -
Страна: Чили
Регион: -
Арамотичность: 3.5
Танинность: 3.2
Полнотелость: 3.8
Сладость: 1.5
Игристость:
Дуб
Ваниль
Шоколад
Ежевика
Фиалка
Сирень
говядина
паста
оленина
твердые и выдержанные сыры
птица
Каберне Совиньон и Каберне Фран (16.67%) 1910 Каберне Совиньон и Каберне Фран Напиток -
Тип -
Бленд -
Цвет -
Сахар -
Tип -
Возраст -
Выдержка mature
Крепость -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность: 4
Танинность: 3.5
Полнотелость: 5
Сладость: 2
Игристость:
Ежевика
Черная смородина
Кожа
Дым
говядина
паста
баранина
птица

Файл гастропары

# Название Напиток/ Тип / Бленд Виноград Цвет / Сахар Возраст / Выдержка / Цена Страна/Регион Свойства Еда Основной
8264 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Мерло Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена 0 - 5000
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 1-4
Сладость:
Игристость:
стейк Томагавк +
8267 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Мерло Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: Чили
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
стейк Нью-Йорк-Стрип +
8268 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Мерло Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
утка по-пекински
белые грибы с мясом
блюда с бобовыми
-
8486 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст 8 - +
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
твердые/выдержанные сыры -
8487 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст 0 - 3
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
молодые сыры -
8492 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
копченая рыба
блюда на гриле
-
8518 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
жареное мясо
сыр гауда
сыр пекорино
сыр чеддер
сыр мюнстер
ароматные сыры
хлеб из цельнозерновой муки
-
8524 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность: 3.5-10
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
мясо в специях -
8525 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст 8 - +
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
винный соус
сыр камамбер
сыр бри
полумягкие сыры
-
8527 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость 14 - + Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
говядина
запеченные овощи
блюда из духовки в панировке
рататуй
таджин
блюда с бобовыми
винный соус
-
8534 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3-4
Сладость:
Игристость:
все виды мяса -
8552 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3.5-5
Сладость:
Игристость:
стейк -
8563 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность: 1-2.8
Полнотелость: 3.2-5
Сладость:
Игристость:
жареная куропатка
жареный рябчик
-
8577 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Красное
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3-5
Сладость:
Игристость:
запеченная курица
запеченная индейка
паста
ризотто
овощи на гриле
тальятелле с рагу
паста болоньезе
стейк
рагу из дичи
рагу из кабана
рагу из оленя
жиго барашка
сыр чеддер
сыр гауда
сыр пармезан
сыр грана падано
+
8589 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
сливочный соус
масляный соус
+
8651 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
темный шоколад +

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.