88
Карриканте - белое виноградное сортовое наименование, находщееся на острове Канарские острова в Испании. Вино из этого сорта обладает ярким ароматом с нотами цветов и цитрусовых, а также свежим вкусом с кислинкой и легким привкусом фруктов. Его используют для производства как сухого вина, так и полусладкого, иногда даже игристого.
Tornatore - итальянский производитель высококачественных моющих средств, специализирующийся на экологически чистых формулах и натуральных ингредиентах.
Компания известна своей приверженностью качеству, инновациям и заботе об окружающей среде.
Их продукция пользуется популярностью среди потребителей, которые ценят эффективность и бережное отношение к природе.
Сицилия - это солнечный остров на юге Италии, известный своими уникальными виноградарскими регионами и богатой историей виноделия. Благодаря разнообразию почв, климата и рельефа, Сицилия производит широкий спектр вин, от свежих белых сортов как Catarratto до сильных красных, таких как Nero d'Avola и Frappato. Остров считается родиной некоторых древних сортов винограда и продолжает сохранять традиционные методы виноделия, а также внедрять инновации в современной винной индустрии.
Цвет
Вино светло-золотистого цвета.
Аромат
Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, апельсиновой корки, тмина и трав.
Вкус
Вино чарует мягким, чистым вкусом с нотами азиатской груши, миндаля, цветов ромашки и лимонного масла, утонченной кислинкой и свежим послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с белым мясом и сырами.
Tornatore, Etna Bianco — элегантное белое вино, изготовленное из винограда сорта Карриканте, выращенного на вулканических почвах виноградников, расположенных на высоте 650 метров над уровнем моря на северной стороне вулкана. Урожай собирается вручную во вторую декаду октября. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием и ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-17 °C. Выдерживается вино на осадке в бетонных резервуарах в течение 4-6 месяцев.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
