64
Санджовезе – итальянский красный сорт винограда, известный своими густыми, богатыми винами. Сорт обладает ярко выраженным ароматом спелых красных ягод, черной смородины и пряных нот. Вина Санджовезе полнотелые, с бархатистым послевкусием, часто с оттенками кофе и шоколада. Идеально сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.
Bartenura - это итальянский производитель вин, специализирующийся на игристых винах и полусладких белых винах.
Компания известна своим высококачественным Prosecco и Moscato d'Asti, а также своей приверженностью традициям виноделия. Bartenura создает вина, которые отличаются свежестью, фруктовыми нотами и прекрасным балансом.
Тоскана – это сердце итальянского виноделия, известное своими богатыми историей и традициями. 🍷 Этот регион славится своими терруарами, которые идеально подходят для выращивания винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Здесь производятся одни из самых известных вин Италии – Chianti Classico, Brunello di Montalcino и Vino Nobile di Montepulciano, а также множество других восхитительных напитков. 🥂
Цвет
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным блеском.
Аромат
Притягательный аромат вина состоит из нот свежих красных фруктов и зеленых оливок.
Вкус
Вино обладает среднетелым, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками черных ягод и хрустящей освежающей кислотностью в долгом послевкусии.
Гастрономические сочетания
Это отличное повседневное вино особенно рекомендуется сочетать с пастой, сопровождаемой яркими пикантными соусами, а также с пиццей и легкими мясными блюдами.
Италия издревле славится умением создавать прекрасные вина, многие из которых стали знаменитыми во всем мире. Винодельня Бартенура для производства всех своих вин — от известных, брендовых, в узнаваемой бутылке из синего стекла, до классических, в скромном традиционном оформлении — отбирает только лучший виноматериал из самых известных винодельческих регионов Италии. Красное сухое вино Bartenura, Rosso Toscano рождается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в знаменитой Тоскане. Это вино, обладающее хорошо сбалансированным вкусом, является отличным повседневным гастрономическим вином, которое подходит к широкому спектру блюд. Тоскана, расположенная в центральной Италии вдоль побережья Тирренского моря, является родиной нескольких общепризнанных винодельческих регионов. Кьянти, Брунелло ди Монтальчино и Монтепульчано знамениты, прежде всего, великолепными винами, произведенными из винограда сорта Санджовезе. Тоскана также известна десертными винами, в частности Вин Санто, которое создается из разнообразных региональных сортов. В Тоскане насчитывается 29 областей категории DOC (Denominazioni di Origine Controllata) и 7 категории DOCG (Denominazioni di Origine Controllata e Garantita). В 1970-х годах появилась новая категория тосканских вин — "Супер Тоскана". Эти вина считаются винами высокого качества и, как правило, стоят очень дорого. Многие из этих вин стали культовыми. В процессе реформации итальянской квалификационной системы часть вин категории "Супер Тоскана" получили маркировку DOC и DOCG, но некоторые производители до сих пор предпочитают отсутствие квалифицирующих отметок на этикете или используют обозначение "IGT" (Indicazione Geografica Tipica).
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
