Wine Domaine Rijckaert, "Les Sarres" Savagnin, Cotes du Jura AOC 2020 750 ml

80
ID: 06-3760149570266-2020
Wine Domaine Rijckaert, "Les Sarres" Savagnin, Cotes du Jura AOC 2020 750 ml
80
Vivino
4.0
  • Wine colour White
  • Регион: France, Bourgogne, Jura
  • Producer Domaine Rijckaert
  • Alcohol degree 13%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Savagnin

    Savagnin

    Саваньен - французский белый сорт, известный своим ароматом белых цветов и фруктов (грейпфрут, персик). Он выращивается в Бордо и юго-западной Франции. Вино из Саваньен отличается ярким вкусом с кислинкой и легкой минеральностью. Может быть как сухим, так и полусладким.

    100%
  • Year 2020
  • Sugar Dry

Volume

26.67 €
1 000 items
1 item
Wine Domaine Rijckaert, "Les Sarres" Savagnin, Cotes du Jura AOC 2020 750 ml
80
Vivino
4.0
Wine Domaine Rijckaert, "Les Sarres" Savagnin, Cotes du Jura AOC 2020 750 ml
26.67 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 2.00
Sweet 1.50
Body 2.50
Tannins 1.00
Acidity 4.00

Domaine Rijckaert - это небольшое семейное винодельческое хозяйство в Шампани, Франция. Основанное в 1980-х годах, оно специализируется на производстве высококачественных вин из традиционных сортов винограда Пино Нуар, Шардоне и Меunier.

Винодельня известна своим подходом к биологической обработке урожая и заботой о природе. Domaine Rijckaert создает яркие, свежие и элегантные шампанские вина с характерными нотами фруктов, цветов и дрожжей.

More about producer
Region

Бургундия, регион во Франции, славится своими винами высшего качества и богатой историей виноделия.

Это небольшая область с разнообразными терруарами: от холмов Мон-де-ле-Марн до склонов реки Сона.

В Бургундии произрастают известные сорта винограда, такие как Пино Нуар и Шардоне, которые используются для создания знаменитых вин, таких как Пулинья (Pommard), Шатонеф-дю-Пен (Chambolle-Musigny) и Меро (Meursault).

Винные хозяйства Бургундии ценятся за свои традиционные методы виноделия, передаваемые из поколения в поколение.

More about region
Grape sort

Цвет

Вино желто-лимонного цвета.


Аромат

Тонкий, сложный аромат вина раскрывается нюансами белых цветов, личи и белого перца.


Вкус

Вкус вина элегантный, звенящий, с прочной структурой, оттенками свежих цитрусовых фруктов, кремниевой минеральностью, яркой кислотностью и необычайно свежим послевкусием с тонами красного грейпфрута и белого перца.


Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару с блюдами из белого мяса, в том числе мяса птицы, с добавлением сливочных и грибных соусов, жареными белыми грибами, рыбой в соусе, сухими козьими сырами.


Domaine Rijckaert, "Les Sarres" Savagnin — живое, сочное, выразительное, освежающее белое вино из винограда сорта Саваньен, произрастающего в апелласьоне Юра на почвах из синего радужного мергеля и серого мергеля среднеюрского периода. Местный сорт Саваньен имеет толстую кожицу, поэтому дает мало сока, а вино из него получается насыщенным и "сгущенным". Урожай собирается вручную с лоз 30-летнего возраста, отбирается, тщательно сортируется и мягко прессуется пневматическим прессом. Естественная ферментация с натуральными дрожжами проходит в дубовых бочках, температура брожения не контролируется. После спонтанного малолактического брожения вино выдерживается 22 месяца в старых французских дубовых бочках. Сера при изготовлении вина не добавляется.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.