70
Корвин – это красное сортовое вино из Венгрии, известное своим насыщенным цветом и ароматом спелых ягод черники и ежевики. Вино обладает густой текстурой, мягкими танинами и приятной сладостью. Вкус Корвина – полный и бархатистый, с нотками ванили и шоколада. Хорошо сочетается с жирным мясом, пастой с красным соусом и твердыми сырами.
Рондинелла - итальянский сорт белого винограда, выращиваемый преимущественно в регионе Венето. Вино, изготовленное из этого сорта, имеет яркий аромат с нотками цитрусовых, цветов и спелых фруктов. На вкус оно сухое, освежающее, с хорошей кислотностью и приятным послевкусием. Рондинелла часто используется в купажах, а также для производства легких, игристых вин и креплёного вина - "Vin Santo".
Rossignola – итальянский красный сорт винограда, который произрастает в регионе Пьемонт. Вино из этого сорта обладает насыщенным рубиновым цветом и ароматом спелых ягод черники и вишни с нотами ванили и пряностей. Букет богатый и полный фруктовых нот. Во вкусе полнотелое, сухое и танинное вино с длительным послевкусием.
Неграра — итальянский сорт чёрного винограда, выведенный в регионе Пьемонт. Характеризуется высокими танинами, насыщенным вкусом с нотами темного шоколада, специй и сушеных фруктов. Из Неграры производят крепкие, полнотелые красные вина с продолжительным послевкусием. Вина Неграра обладают потенциалом для долгого выдерживания в бочке.
Gerardo Cesari - это итальянский производитель высококачественных, роскошных часов с богатой историей.
Его мастерские славятся своей точностью и вниманием к деталям, воплощая традиционные часовые технологии в современные дизайны.
Часы Gerardo Cesari известны своим изысканным внешним видом, надежностью и престижем, делая их идеальным выбором для ценителей роскоши.
Венето - это регион северо-восточной Италии, известный своим производством высококачественных вин. Он славится своими холмами, виноградниками и историческими угодьями, где выращиваются сорта как Просекко, Риччиа, Корвинио и Мерло. Венето является одним из крупнейших винных регионов Италии, производя различные типы вин: игристые Prosecco, полнотелые reds, легкие whites и сочные rosé.
Цвет
Вино темно-рубинового цвета.
Аромат
Насыщенный аромат раскрывается нотами вишневого желе, спелых красных ягод, темных фруктов и сливы, оттенками черной лакрицы, древесины, ванили и специй.
Вкус
Вино обладает сухим, мягким, гармоничным вкусом с умеренной кислотностью и приятным, теплым послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино составит хорошую пару красному и белому мясу, мягким сырам, пасте, блюдам из овощей и рыбе-гриль.
Gerardo Cesari, Bardolino Classico — классическое вино из традиционного винодельческого региона Бардолино, виноград для изготовления которого выращивается на склонах холмов озера Гарда. Многогранный купаж вина составляют красные сорта Корвина, Рондинелла, Неграра и Россиньола. Старинные традиции виноделия, которые свято чтит каждое поколение семьи Чезари, а также уникальный терруар региона стали залогом рождения вин, высокое качество и отменные вкусовые характеристики которого не вызывает сомнения. Виноград на всех этапах выращивания строго контролируется агрономами компании. При необходимости используется прореживание и обрезка лоз, а также обязательным является применение экологически чистых технологий выращивания. Сбор урожая осуществляется вручную. Собранные ягоды мягко прессуют, а затем подвергают ферментации на кожице в течение 8 дней. После этого наступает черед яблочно-молочного брожения, по завершении которого вино как минимум 4 месяца выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. После розлива в бутылки вино еще 2 месяца созревает в подвалах винодельни.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
