85
Красные сорта винограда - это группа сортов, отличающихся красными или темно-пурпурными ягодами и высоким содержанием антоцианов (придают цвет). Они широко используются для производства красных вин с различным вкусовым профилем: от легких и фруктовых до насыщенных и танинных. Популярные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Сира, Зинфандель. Вкусы варьируются от черной смородины и малины до специй и древесины.
Grande Alberone - это итальянская компания, специализирующаяся на производстве элитных винных напитков. Они известны своим вниманием к деталям и использованием высококачественных виноградных сортов для создания изысканных вин с богатым вкусом и ароматом.
Компания уделяет большое значение традициям виноделия, но не боится экспериментировать и внедрять новые технологии, чтобы создавать вина, отвечающие самым высоким стандартам качества. Grande Alberone - это выбор истинных ценителей вина.
Цвет
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Аромат
Ароматический букет вина интенсивный и стойкий, изобилует изысканными фруктовыми тонами, оттенками малины и красной смородины.
Вкус
Вкус вина средней насыщенности, с нотами спелых красных фруктов и черной сливы, подчеркнутыми нюансами шоколада и ванили. Послевкусие продолжительное и мягкое.
Гастрономические сочетания
Вино составит превосходную пару отварному мясу, сырным нарезкам, супам и овощам-гриль.
Для создания красного полусухого вина "La Forza" Rosso производитель использует эксклюзивный, секретный купаж из различных красных сортов винограда. Урожай сбирают вручную, затем сортируют, дестеблируют и измельчают, после чего перемещают в стальные резервуары и медленно перетирают, чтобы извлечь максимальное количество цвета и первичных ароматов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22-24 °C. В завершении вино частично выдерживают в дубовых бочках, что придает ему пряный характер. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
