80
Мосхофилеро - редкий, высокоурожайный сорт греческого винограда с глубоким ароматом и ярким вкусом. Вино из Мосхофилеро обладает насыщенным цветочным букетом, оттенками меда и спелых фруктов. Вкус плотный и полнотелый с приятной кислинкой, оставляющий после себя долгое послевкусие. Используется для производства сухих белых вин с высокой кислотностью.
Greek Wine Cellars - это производитель вин из Греции, который использует традиционные методы виноделия и современные технологии для создания высококачественных вин.
Компания фокусируется на выращивании сортов винограда, присущих греческой земле, и создании уникальных букетов вкуса, которые отражают характер местности и ее богатую историю виноделия.
Цвет
Вино окрашено в светло-соломенный цвет.
Аромат
Комплексный аромат вина собран из нот белого персика, цитрусовых фруктов, белых цветов и меда.
Вкус
Вкус вина насыщенный, но очень питкий, освежающий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами, сочной цитрусовой кислинкой и стойким, живым послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать как аккомпанемент к мясу под лимонным соусом, жирной рыбке и морепродуктам, приготовленным на гриле, салатам и овощным блюдам.
"Flowers" Moschofilero — свежее белое вино из винограда сорта Мосхофилеро, который выращивается на виноградниках Мантинии, на восточной стороне полуострова Пелопоннес на юге Греции. Эта высокогорная местность (в среднем 650 метров над уровнем моря) обильно засажена сортом Мосхофилеро, из которого производятся цветочные, ароматные белые вина с низким содержанием алкоголя и высокой кислотностью. Климат в Мантинии более континентальный, чем средиземноморский, несмотря на непосредственную близость Эгейского моря, находящегося менее чем в 30 км. На самом деле, это один из самых холодных винодельческих регионов Греции. Виноградники высажены на самых разных почвах, от супесчаных до более тяжелых глинистых суглинков. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград для "Флауэрс" Мосхофилеро подвергается тщательной сортировке и гребнеотделению. После мягкого прессования чистый сок ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед розливом проводятся стабилизация и фильтрация.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
