74
Каберне Совиньон – это престижный и популярный французский виноград, известный своим богатым вкусом и высоким содержанием танинов. Вино из него выдерживается долго и обладает глубоким цветом, ароматами черных ягод, специй и ванили. Подается к мясным блюдам, пастам с густым соусом и твердым сырам.
Шираз - это черный виноградный сорт, известный своим богатым вкусом и ароматом. Родился в регионе Шiras в Иране, сейчас культивируется по всему миру, особенно в Австралии, Южной Африке и Испании. В винах Шираза преобладают ноты черноплодной ежевики, спелых слив, какао и пряностей. Может иметь выраженный танинный каркас и долгое послевкусие.
Chateau Tanunda - это семейное имение в сердце австралийского винодельческого региона Barossa Valley.
Основанное в 1893 году, оно славится своим богатым наследием и производством высококачественных вин из традиционных сортов, таких как Шираз, Каберне Совиньон и Рислинг. Chateau Tanunda уделяет особое внимание устойчивому виноградарству и созданию вина, которое отражает уникальные характеристики Barossa Valley.
Южная Австралия - один из самых крупных и престижных винодельческих регионов Австралии, известный своими разнообразными терруарами и производством высококачественного вина. Он охватывает южные долины реки Муррэй и Грейт Викторианских гор, где выращиваются такие сорта винограда, как Шираз, Каберне Совиньон, Шардоне и Саувиньон Блан. Южная Австралия славится своими плодородными почвами, мягкими климатическими условиями и опытом в производстве вина с мировым именем.
Оттенок
Это вино поражает своим глубоким оттенком, напоминающим рубин, цветом, который призывает к мыслям о таинственности природы.
Аромат
Неповторимый аромат этого вина - это симфония, в которой сливаются ноты спелой ежевики, дикой черники, экзотических специй, а также дуба и полевых трав. Этот букет раскрывается все больше и больше по мере созревания напитка.
Вкус
Вкус вина богатый и насыщенный, с элегантными нотами. В нем совершенно сбалансированы сочная фруктовость, специи, кожа и дуб. Округлые танины и свежая кислотность, а также продолжительное, насыщенное послевкусие с нюансами черного перца создают незабываемый вкус.
Гастрономические сочетания
Вино "Gulfstream" идеально подходит к красному мясу, различным закускам и стейкам. Этот рубиновый эликсир отлично сочетается с блюдами, готовящимися на гриле, гамбургерами, пиццей и лазаньей, пастой с мясным соусом и зрелыми сырами.
Философия "Gulfstream"
Путешествие по неизведанным вкусам и ароматам мира ожидает вас в марке вин "Gulfstream". Это не просто напиток, а настоящий проводник эмоций и впечатлений. "Gulfstream" - это приглашение к путешествию в легендарные голубые воды океана, где ветры шепчут о знаменитых мореплавателях. В каждой бутылке этого вина скрыты тайна, страсть и ностальгия по открытию новых, экзотических мест. Остановитесь ненадолго, выбросьте суету повседневности, и окунитесь в мир собственных ощущений, наслаждаясь бокалом "Gulfstream". Каждый глоток этого вина принесет вам вдохновение и заставит мечтать о путешествиях в необычные места. Приобретая "Gulfstream", вы также вносите вклад в сохранение коралловых рифов, поскольку часть выручки компании направляется на поддержку морской экосистемы в сотрудничестве с BREEF. Семья Geber, обладая более чем 30-летним опытом в виноделии, является создателями "Gulfstream". Это красное сухое вино исполнено гармонии между ароматичным Каберне Совиньоном и чувственным Ширазом. Виноград для "Gulfstream" созревает в живописной долине Баросса, где разнообразие природных условий придает напитку насыщенность и сложность вкуса и аромата. Собранные ягоды подвергаются отделению от гребней и холодной мацерации в течение 7 дней. Ферментация проходит при тщательно контролируемой температуре в стальных емкостях, что обеспечивает эффективное выделение танинов. Завершается процесс отжимом и выдержкой в дубовых бочках.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
