76
Темпранильо – испанский сорт винограда, знаменитый своим глубоким цветом и плотным ароматом. Он дарит вина с яркими оттенками красных ягод, специй и какао, иногда с нотками ванили. Вкус Темпранильо - полнотелый, структурированный, с танинной силой и длительным послевкусием. Его используют для создания как легких столовых вин, так и мощных резервных напитков.
R&G Rolland Galarreta - испанский производитель высококачественных аксессуаров для мотоциклов.
Основанная на страсти к моторизации, компания предлагает широкий ассортимент товаров, от защит двигателя и креплений до ветрозащиты и багажа. R&G уделяет особое внимание качеству материалов и износостойкости своих изделий, гарантируя надежную защиту мотоциклов в любых условиях.
Регион Риоха в Испании славится своими высококачественными винами, изготовленными из сортов винограда Tempranillo и Garnacha. Находится на северо-востоке страны, в окружении Пиренейских гор, этот регион обладает идеальным климатом и почвой для выращивания лозы. Вина Риоха известны своим богатым вкусом, сильным ароматом спелых красных ягод и долгим послевкусием.
Цвет
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Аромат
Сложный, выразительный аромат вина раскрывается в бокале нотками черной смородины, лакрицы, ванили и корицы.
Вкус
Глубокий, элегантный, интригующий вкус вина отличается сбалансированностью и гармоничностью, сладость насыщенных фруктовых оттенков оттеняется свежей кислотностью, а округлые танины формируют шелковистую текстуру и стойкое, пряное послевкусие.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, тушеным мясом, блюдами из дичи и выдержанными сырами.
Красное сухое вино R&G Rolland Galarreta, Rioja, демонстрирующее сочетание силы и элегантности, мощи и сложности, непременно придется по душе ценителям испанских вин. Для изготовления вина используется виноград сорта Темпранильо, выращенный в Риоха Алавеса на виноградниках Бодегас Лабастида, расположенных на высоте 450-750 метров над уровнем моря. После гребнеотделения виноград проходит длительную мацерацию при низких температурах с регулярным ремонтажем. Для прессования используются вертикальные пневматические прессы. Яблочно-молочное брожение проходит в новых бочках из американского дуба, при этом применяется чередование высокой и низкой температуры, чтобы таким образом стабилизировать вино. Выдержка вина, длящаяся 10 месяцев, проходила в бочках из французского дуба. После розлива вино еще как минимум 4 месяца созревало в бутылках. R&G Rolland Galarreta, Rioja 2014 года отличается более свежей кислотностью, пикантностью пряных оттенков и насыщенными фруктовыми нюансами. Вегетационный сезон в Риохе отличался прохладной погодой, ягоды постепенно набирали фенольные вещества и урожай мог бы стать выдающимся как по качеству, так и по количеству, если бы не зарядившие во время сбора винограда дожди, заставившие отказаться от части объема в угоду качества вин.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
