90
Темпранильо – испанский сорт винограда, знаменитый своим глубоким цветом и плотным ароматом. Он дарит вина с яркими оттенками красных ягод, специй и какао, иногда с нотками ванили. Вкус Темпранильо - полнотелый, структурированный, с танинной силой и длительным послевкусием. Его используют для создания как легких столовых вин, так и мощных резервных напитков.
Tinto Pesquera - это известный испанский производитель вин из региона Риоха, специализирующийся на производстве высококачественных красных вин из сортов Tempranillo. Компания была основана в 1973 году и стремится к созданию вина с выразительным характером, которое отражает традиции региона и уникальность его терруара.
Рибера дель Дуэро — винодельческий регион в Испании, расположенный на западе страны, известен своими крепкими красными винами из сорта Темпранильо.
Традиционное производство и сложный ландшафт с гранитным грунтами создают вина с выраженными ароматами черных фруктов, специй и табака. Рибера дель Дуэро — это один из самых старейших винодельческих регионов Испании и производит высококачественные вина премиум-класса.
Цвет
Вино интенсивного, блестящего вишнево-красного цвета.
Аромат
Насыщенный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, фруктового компота, свежеиспеченного хлеба и бальзамико, нотками ежевики, специй и древесины.
Вкус
Вкус вина привлекательный, очень элегантный, с шелковистой текстурой, хорошо сбалансированными танинами и правильной кислотностью, которая придает свежесть и бодрость. Послевкусие интенсивное и продолжительное.
Гастрономические сочетания
Вино идеально подходит для сопровождения твердых сыров, рагу, запеканок и жареной ягнятины.
"Тинто Пескера" Ресерва, 2016 — великолепное красное вино, которое стоит попробовать всем любителям вина. В этом прекрасном кюве виноград сорта Темпранильо высочайшего качества объединяется с ноу-хау семьи Фернандес Ривера. Темпранильо для создания вина выращивается в муниципалитете Пескера де Дуэро на высоте более 800 метров над уровнем моря. Участки имеют южную экспозицию, а средний возраст лоз составляет 35-40 лет. После ферментации вино выдерживается 24 месяца в бочках из американского дуба и 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения "Tinto Pesquera" Reserva составляет минимум 10 лет. Так как вино разливается по бутылкам без фильтрации, со временем на дне бутылки может возникнуть естественный осадок. Не менее, чем за полчаса до подачи вино рекомендуется декантировать.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
