Wine Winery Uzunov, "Mono" Saperavi 2020 750 ml

74
ID: 09-4651112900175-2020
Wine Winery Uzunov, "Mono" Saperavi 2020 750 ml
74
Vivino
3.7
  • Wine colour Red
  • Регион: Russia, Krasnodar
  • Producer Винодельня Узунов
  • Brand Mono
  • Alcohol degree 13.9%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Saperavi

    Saperavi

    Саперави - автохтонный грузинский сорт винограда, известный своим богатым ароматом и терпким вкусом. Он вырастает на юго-западе Грузии и используется для производства красных вин с яркими оттенками черники, сливы и специй. Вина Саперави обладают высокой кислотностью, танинностью и хорошо выдерживаются в дубовых бочках. Их вкус характеризуется полнотой, сложностью и долгой послевкусием.

    100%
  • Year 2020
  • Sugar Dry

Volume

13.62 €
1 000 items
1 item
Wine Winery Uzunov, "Mono" Saperavi 2020 750 ml
74
Vivino
3.7
Wine Winery Uzunov, "Mono" Saperavi 2020 750 ml
13.62 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 3.00
Sweet 2.50
Body 3.50
Tannins 3.50
Acidity 4.00

Винодельня Узунов - это молодой, но амбициозный производитель вин из региона Краснодарского края.

Она специализируется на создании высококачественных вин из сортов винограда, хорошо прижившихся в местном климате, таких как Каберне Совиньон и Мерло. Винодельня Узунов стремится к традициям виноделия с использованием современных технологий, чтобы создавать вина, отражающие уникальность российского юга.

More about producer
Region

Краснодарский край, являясь одним из крупнейших винодельческих регионов России, славится своими теплым климатом и плодородными почвами. Здесь произрастают сорта винограда, пригодные для изготовления как белых, так и красных вин. Известность краю принесли виноградники в долине реки Кубани, где выращивается местный сорт "Ламанска", а также французские сорта – Каберне Совиньон и Мерло. 🍷🌴

More about region
Grape sort

Цвет

Вино глубокого, непрозрачного рубиново-фиолетового цвета.


Аромат

В умеренно интенсивном аромате вина ощущаются ноты темных ягод (ежевики, черники), карамели, спелой вишни, терна, чернослива, мяса. нюансы шоколада.


Вкус

Вкус вина мягкий, плотный, насыщенный, острый, с хорошей кислотностью и танинностью, повторяющими аромат нотами вишни, терна, нюансами кожи, древесины и пряностей. Послевкусие средней длины, с оттенками свежей вишни и сухой древесины.


Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно со стейком из говядины, и зрелыми сырами.


"Моно" Саперави — моносортовое красное сухое вино из винограда сорта Саперави, выращенного на Таманском полуострове. Как и другие вина хозяйства, Саперави производится в ограниченном количестве, не превышающем 1000-1500 бутылок. Особенность производства — минимальное вмешательство в процесс виноделия и ручной труд на винограднике. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в бочках из кавказского и французского дуба длится 12 месяцев. Перед употреблением рекомендуется аэрация.

Producer

You might be interested

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.