Ian Macleod Distillers - это независимый шотландский производитель и дистрибьютор крепких спиртных напитков, основанный в 1983 году. Компания из Глазго специализируется на производстве премиальных виски, гинна, водки и ликеров, владеет несколькими винокурнями в Шотландии и продает продукцию более чем в 100 странах мира.
Спейсайд — это винодельческий регион на юго-западе Южной Африки, известный своими высококачественными винами и разнообразными ландшафтами. Климат региона характеризуется жарким летом и прохладной зимой, что создает идеальные условия для выращивания различных сортов винограда. Спейсайд славится своими мощными красными винами из сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пиннот Нуар, а также своими фруктовыми белыми винами из Шардоне и Саувинь Бллан.
Цвет
Виски золотисто-янтарного цвета.
Аромат
Элегантный, богатый аромат виски раскрывается оттенками апельсина, лайма, пряностей, дуба, ванили и сухофруктов.
Вкус
Виски демонстрирует округлый, полный вкус с нотами тропических фруктов, пряностей, перца и дуба, плавно переходящими в стойкое, согревающее послевкусие.
Гастрономические сочетания
Виски можно употреблять в чистом виде, со льдом или с добавлением воды, в качестве аперитива либо дижестива.
"Silvermalt" Miltonduff 25 Years Old — роскошный односолодовый виски бочковой крепости, выпущенный ограниченным тиражом. Виски был дистиллирован на винокурне Милтондафф и выдерживался 25 лет в дубовых бочках. Бутилирование виски прошло при бочковой крепости 42,5%. Виски "Silvermalt" Miltonduff 25 Years Old разливается в хрустальные графины и закупоривается хрустальной пробкой. Винокурня Милтондафф возникла в 1842 году на месте пивоварни, принадлежавшей монастырю Плускарден. Сам монастырь считается основной достопримечательностью города Элгин. Винокурня одной из первых получила лицензию на производство скотча. Вода для производства берется из близлежащего ручья Блэкберн, протекающего через торфяные холмы. За время своего существования винокурня претерпела ряд изменений. Скотчи, производимые здесь, первоначально шли на продажу для составления купажей, и до сих пор Miltonduff входит в купаж знаменитого Ballantine`s. Ian Macleod Distillers Ltd — одна из крупнейших и наиболее широко уважаемых независимых семейных компаний в алкогольной промышленности, основанная в 1936 году Леонардом Расселом, который является прадедом сегодняшнего генерального директора Ian Macleod. Основатель компании придавал большое значение независимости, и не отдавая предпочтения никому из производителей виски, он покупал только тот продукт, который отвечал его стандартам и требованиям его клиентов. Успех укрепил его убеждения, и в течение нескольких лет он утвердил за компанией завидную репутацию в отрасли шотландского виски. Ian Macleod производит и продает более чем 15 миллионов бутылок алкоголя ежегодно.
| Из текста | Vivino | Файл Вкусовые_характеристики_винограда |
|---|---|---|
|
Сухофрукты Лайм Тропические фрукты Ваниль Специи/пряности Цветок апельсина |
| Файл Гастрономические пары | Файл Вкусовые_характеристики_винограда | Старые |
|---|---|---|
|
рибай-стейк нью-йорк стрип-стейк ароматные блюда копченый лосось мясной рулет яблочный пирог молочный шоколад блюда с тонким вкусом мятный шоколад нежирный стейк (leaner steak) твердые сыры яблоки груши |
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
