72
Ламбруско — это итальянский сортов винограда, произрастающий в регионе Пьемонт. Он славится своими розовыми или красными ягодами с характерным сладким ароматом, напоминающим спелые фрукты и финики. Вино из Ламбруско обычно имеет легкую структуру и приятное послевкусие. Используется для производства десертных и игристых вин, таких как "Lambrusco Grasparossa" и "Lambrusco di Sorbara", которые ценятся за свою фруктовую свежесть и газированный характер.
Ceci - это известный итальянский производитель товаров для дома, специализирующийся на высококачественной посуде из нержавеющей стали.
В ассортименте бренда представлен широкий выбор кастрюль, сковородок, блендеров и других кухонных аксессуаров, которые сочетают в себе стильный дизайн, функциональность и долговечность.
Эмилия-Романья - это итальянский регион, славившийся своими винами еще с древних времен. Он известен своими терруарами, создающими уникальные вкусы и ароматы, а также своим разнообразием сортов винограда: от Траминьио до Ламбруско и Форте да Бьелла.
В регионе производятся как игристые вина (например, Lambrusco), так и насыщенные красные, белые и полусладкие вина, пользующиеся популярностью во всем мире. Эмилия-Романья - это настоящий рай для любителей вина, предлагающий богатую историю и исключительный вкусовой опыт.
Цвет
Вино пурпурно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Аромат
Выразительный, фруктовый, яркий аромат вина наполнен оттенками ежевики и сливы.
Вкус
Вкус вина легкий, мягкий, округлый, с бархатистой текстурой и прекрасным балансом между кислотностью и сладостью.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с сырами, ветчиной, салями, пастой, подойдет к блюдам из запеченного или тушеного мяса.
"27 Opere" — легкое, изысканное красное полусладкое игристое Ламбруско, обладающее хорошо сбалансированным вкусом и ярким фруктовым ароматом. Вино "27 Опер" названо по количеству опер, созданных великим итальянским композитором Джузеппе Верди, уроженцем провинции Парма. Сбор урожая для изготовления вина производится в первой половине октября. После деликатного прессования винограда полученное сусло проходит мацерацию на мезге и алкогольную ферментацию при контролируемой температуре. По окончании стабилизации в декабре-январе вино перемещают в закрытые чаны, где происходит вторичная ферментация, занимающая около 2-х месяцев.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
