Sparkling wine Marchese Luca Spinola, "Marchese col fondo" Frizzante Metodo Ancestrale 2019 750 ml

76
ID: 02-33133
Sparkling wine Marchese Luca Spinola, "Marchese col fondo" Frizzante Metodo Ancestrale 2019 750 ml
76
Vivino
3.8
  • Wine colour White
  • Регион: Italy, Piedmont, Gavi
  • Producer Marchese Luca Spinola
  • Alcohol degree 12.5%
  • Volume 0.75 l.
  • Grape Cortese

    Cortese

    Кортезе - это итальянский красный сорт винограда, родившийся в регионе Ломбардия. Он славится своим глубоким цветом, ярким ароматом спелых фруктов и пряностей, а также танинным потенциалом. Вино из Кортезе обладает полнотелым вкусом с тонами чёрных ягод, ванили и шоколада, часто с долгим финишем. Это идеальный сорт для долгого выдержки и создания высококачественных красных вин.

    100%
  • Year 2019
  • Sugar Dry

Volume

12.12 €
1 000 items
1 item
Sparkling wine Marchese Luca Spinola, "Marchese col fondo" Frizzante Metodo Ancestrale 2019 750 ml
76
Vivino
3.8
Sparkling wine Marchese Luca Spinola, "Marchese col fondo" Frizzante Metodo Ancestrale 2019 750 ml
12.12 €
Characteristics
Drinks characteristics
Aroma 1.00
Sweet 2.00
Body 3.00
Acidity 3.00
Bubbles 4.00

Marchese Luca Spinola - это престижное итальянское семейство, которое славится своими винодельнями и историей, уходящей корнями в средние века. Их вина производятся из высококачественного урожая винограда на виноградниках, расположенных в сердце Италии, а их подход основан на традициях, новаторстве и страстном стремлении к совершенству.

More about producer
Region

Пьемонт - это регион в Италии, который славится своими винами высокого качества и разнообразием.

Этот регион является родиной знаменитого красного вина Барбаresco и Неббиоло, а также популярного белого вин Asti Spumante. Его холмистые пейзажи и богатые почвы создают идеальные условия для виноградарства. Пьемонт - это настоящий рай для любителей вина с обширным выбором сортов и стилей.

More about region
Grape sort

Цвет

Игристое вино демонстрирует насыщенный соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками и тонким перляжем.


Аромат

Сложный аромат игристого вина раскрывается многогранными фруктовыми и цветочными оттенками.


Вкус

Игристое вино отличается освежающим, питким, живым, изысканным вкусом с обилием цитронных нот, яркой кислотностью и пикантным, сухим послевкусием.


Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с закусками, суши и любыми легкими блюдами интернациональной кухни.


"Marchese col fondo" Frizzante Metodo Ancestrale — органическое белое игристое вино из винограда сорта Кортезе, выращенного на виноградниках компании в муниципалитете Тассароло. Выращиваемый здесь виноград сорта Кортезе дает очень хорошие результаты на известково-мергелевых почвах в не слишком жарком климате. Эти особенности терруара позволяют винограду достичь характерного для сорта высокого уровня кислотности, а виноделы делают все, чтобы сохранить его при винификации. Сбор винограда осуществляется вручную. Игристое вино изготавливается по старинному методу Ancestrale. Виноград слегка прессуют, полученное сусло подвергается ферментации с использованием природных дрожжей в стальных чанах при низкой температуре. По истечении 2-3 недель брожение приостанавливают, сохраняя при этом столько остаточного сахара, чтобы когда вино бутилируют, ферментация возобновилась прямо в бутылке без добавления тиражного ликера. Иногда процесс брожения настолько бурный, что бутылка может взорваться. Ферменты и дрожжи в бутылках образуют углекислый газ, создавая, как говорят французы, слегка искрящийся "petillant". По завершении вторичного брожения осадок удаляется и бутылка закрывается пробкой.

Producer

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.