Пиньолето

Пинолето - итальянский, преимущественно красноплодный сорт винограда, известный своими глубокими вкусами и высокой кислотностью. Родился в регионе Ломбардия.

Вина из Пинолето обычно имеют яркие фруктовые ароматы (малины, клубника), с оттенками специй и пряностей. Вкус плотный, полнотелый, с хорошей структурой и продолжительным послевкусием.

Пиньолето - это итальянский белый сорт винограда, который является одним из самых популярных в мире. Он выращивается преимущественно в регионе Пьемонт, а также в других частях Италии, таких как Венеция Джулия и Кампания.

Характеристика сорта:

  • Цвет ягод:
  • Зеленовато-желтый
  • Форма грозди:
  • Крупная, цилиндрическая или коническая
  • Вкус:
  • Пищеварительный, с нотами цитрусовых, цветов и меда.
  • Аромат:
  • Свежий, фруктовый, с оттенками белого персика, яблока и лимона.

Особенности выращивания:

  • Пиньолето - сорт, который хорошо адаптируется к разным климатическим условиям.
  • Он предпочитает солнечные участки с плодородной почвой.
  • Устойчив к болезням и вредителям.

Использование в винификации:

  • Пиньолето используется для производства разнообразных вин, от легких и освежающих до полнотелых и сложных.
  • Обычно оно ферментируется при контролируемой температуре, чтобы сохранить ароматы и вкусы ягод.
  • Вина из Пиньолето часто обладают хорошей выдержкой.

Вкус и аромат вин:

  • Легкие белые вина из Пиньолето имеют освежающий вкус с нотами лимона, груши и белого персика.
  • Более полнотелые вина обладают сложными ароматами цветов, меда и специй.
Читайте подробнее

Производители

;

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.