Вионье - синий французский сорт винограда, известный своими ароматами красных фруктов, специй и пряностей. Он славится бархатистым вкусом с легкой таниновой структурой. Вионье отлично вырастает в южных регионах Франции, особенно в долине Рона, где производит полнотелые, сочные вина. Его также используют для купажей, добавляя глубину и ароматический баланс.
Кангун - это высококачественный итальянский сорт белого винограда, происходящий из региона Пьемонт. Он известен своим тонким ароматом с нотками лимона, белого персика и меда, а также пряными оттенками. Вина Кангуна обладают свежим вкусом, хорошей кислотностью и длительным послевкусием. Их часто используют для производства сухих, полусухих и сладких вин.
Armenia Wine - это ведущий производитель вин из Армении, с богатой историей и традициями виноделия. Компания специализируется на производстве высококачественных вин из автохтонных сортов винограда, таких как Арарат, Ркацители и Канун.
В ассортименте Armenia Wine представлены вина различных категорий: от легких белых до полноbodied красных, а также игристые вина. Компания придерживается традиционных методов виноделия, с использованием современных технологий, чтобы сохранить уникальный характер армянских вин.
Цвет
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.
Аромат
В приятном аромате вина гармонично переплетаются ноты спелых экзотических фруктов, цветов и ванили.
Вкус
У вина питкий, свежий, сбалансированный вкус с нотками банана и ананаса, живой кислотностью и деликатным, сухим послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино идеально подходит к блюдам из курицы, рыбе и сырам.
"Terra Lapidis" Kangun Viognier — ароматное белое сухое вино из винограда сортов Кангун и Вионье, который выращивается в условиях благоприятного континентального климата в Армавирской и Арагацотнской областях Армении. Урожайность не превышает 60 гл/га. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин в стальных чанах при контролируемой температуре. Каждый этап производства, от выращивания винограда до бутилирования, проходит под строгим контролем специалистов: энолога Григора Алексаняна и винодела-консультанта Жан-Батиста Сула. Вино идеально подходит к блюдам из курицы, рыбе и сырам.
Из текста | Vivino | Файл Вкусовые_характеристики_винограда |
---|---|---|
Банан Экзотические фрукты Ананас |
Личи Ананас Гвоздика Трава Мед Дыня Жимолость Цветы Фиалка Персик Боярышник Акация Абрикос |
Файл Гастрономические пары | Файл Вкусовые_характеристики_винограда | Старые |
---|---|---|
щука жареная фуа-гра сыр камамбер рыба в лимонном соусе рыба во фритюре устрицы устрицы серебристый лосось розовый лосось речной окунь шашлычки из рыбы и морепродуктов в соевом соусе ряпушка королевский лосось синекорый палтус кета налим золотистый окунь карп лосось паста с овощами молодые сыры козий сыр полумягкие сыры вареная свинина с бобовыми дорада запеченная в духовке сибас овощные блюда ризотто мясная лазанья осетр супы Моллюски сыры с плесенью сыр горгонзолла сыр рокфор твердые и выдержанные сыры запеченный цыпленок курица в сливочном соусе маринованные сладкие красные перцы хлеб из цельнозерновой муки ароматные сыры сыр мюнстер сыр чеддер сыр пекорино сыр гауда мясо в сливочном соусе грибы лисички угорь отварной краб с чесночным соусом отварной краб с майонезом отварной краб с соусом с винегретом курица по-сычуаньски суп вонтон соленая говядина со специями жареная картошка с грибами рисовая лапша с курицей барабулька морской черт кефаль морской ерш меру кумжа мойва корюшка голец минтай радужная форель чилийский сибас лаврак жаренная курица |
овощные блюда нежирная белая рыба Морепродукты Мягкие сыры жирная белая рыба |
Виноград | Виноград (ф) | Напиток/ Тип / Бленд | Цвет / Сахар / Тип | Возраст / Выдержка / Крепость | Страна/Регион | Свойства | Вкусы | Еда |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Вионье (80.00%) | 1737 Вионье |
Напиток - Тип - Бленд - |
Цвет - Сахар - Tип - |
Возраст - Выдержка any Крепость - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: 5 Танинность: 1 Полнотелость: 3.2 Сладость: 2.5 Игристость: |
Абрикос Персик Акация Жимолость Боярышник Гвоздика Фиалка |
жирная рыба Морепродукты вегетарианская нежирная рыба Мягкие сыры |
Кангун (20.00%) | 1949 Кангун |
Напиток - Тип - Бленд - |
Цвет - Сахар - Tип - |
Возраст - Выдержка Крепость - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: 4 Танинность: 1 Полнотелость: 3 Сладость: 2 Игристость: |
Персик Мед Цветы Абрикос Ананас Дыня Личи Айва Груша травы |
нежирная рыба Мягкие сыры овощные блюда |
# | Название | Напиток/ Тип / Бленд | Виноград | Цвет / Сахар | Возраст / Выдержка / Цена | Страна/Регион | Свойства | Еда | Основной |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
8207 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
Вионье |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: 1-2.5 Игристость: |
жареная картошка с грибами | - |
8208 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
Вионье |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
соленая говядина со специями | - |
8209 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
Вионье |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
суп вонтон курица по-сычуаньски |
- |
8211 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
Вионье |
Цвет - Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
отварной краб с соусом с винегретом отварной краб с майонезом отварной краб с чесночным соусом маринованные сладкие красные перцы грибы лисички |
- |
8424 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: 3-5 Сладость: Игристость: |
мясо в сливочном соусе сыр гауда сыр пекорино сыр чеддер сыр мюнстер ароматные сыры хлеб из цельнозерновой муки |
- |
8425 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: 3-4 Сладость: Игристость: |
жаренная курица | - |
8433 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: 2.8-5 Сладость: Игристость: |
рисовая лапша с курицей | - |
8437 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: 2.5 - 3.5 Сладость: Игристость: |
лаврак чилийский сибас радужная форель минтай голец корюшка мойва кумжа меру |
- |
8439 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость 12 - 13 Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
морской ерш кефаль морской черт барабулька угорь осетр лосось карп желтохвост золотистый окунь налим кета синекорый палтус королевский лосось ряпушка щука речной окунь розовый лосось серебристый лосось |
- |
8452 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена 0 - 3000 |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: 1-2.5 Игристость: |
устрицы | + |
8453 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена 0 - 3000 |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: 1-2.5 Игристость: |
устрицы | + |
8469 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: 3.5-5 Танинность: Полнотелость: 2.1-3.5 Сладость: Игристость: |
Рыба во фритюре рыба в лимонном соусе сыр камамбер жареная фуа-гра шашлычки из рыбы и морепродуктов в соевом соусе курица в сливочном соусе запеченный цыпленок |
- |
8470 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: 3.5-10 Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
твердые сыры сыр Рокфор сыр Горгонзолла сыры с плесенью |
- |
8477 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст 0 - 3 Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
моллюски | - |
8479 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: 3-5 Сладость: Игристость: |
супы паста с овощами мясная лазанья ризотто овощные блюда сибас дорада запеченная в духовке вареная свинина с бобовыми полумягкие сыры |
- |
8485 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет Белое Сахар - |
Возраст - Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
козий сыр | + |
8487 |
Название содержит: "" Название НЕ содержит: "" |
Напиток - Тип wine Бленд - |
- |
Цвет - Сахар - |
Возраст 0 - 3 Крепость - Цена - |
Страна: - Регион: - |
Арамотичность: Танинность: Полнотелость: Сладость: Игристость: |
молодые сыры | - |
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет