80
Амарал - это высокоурожайный, универсальный сорт винограда, выведенный в Болгарии. Особенности: Плоды: средние по размеру, овальной формы, с тёмной кожицей и сладким вкусом. Морозостойкость: высокая. Урожайность: очень высокая. Применение: столовый виноград, подходит для переработки. Амарал ценится за раннее созревание, неприхотливость в уходе и высокую урожайность.
Виньяо — это испанский сорт винограда, который предпочитает теплые и солнечные регионы. Он вырабатывает вина красные, розовые и белые с яркими ароматами: ягодными, цветочными и фруктовыми нотками. Виноград Виньяо обладает высокой кислотностью, что придает винам свежесть и структуру. Часто его используют для создания крепких и терплых вин с хорошим потенциалом выдержки.
Борракал - красно-розовое вино из Испании, произрастающее в основном на юго-западе страны. Его характерные черты: Сладковатый вкус с нотками спелой клубники, малины и черешни. Освежающий аромат с цветочными акцентами. Хорошо сочетается с десертами, фруктами и сырами. Борракал - идеальный выбор для жарких летних дней или уютных вечеров.
Эшпаде́йра — красноплодный сорт винограда, происходящий из Португалии. Плоды мелкие, темно-синие, с толстой кожицей и сладковато-кислым вкусом. Вино из Эшпадейры характеризуется яркими ароматами спелой ягоды, пряностями и ванили. Вкус полнотелый, с высоким уровнем кислотности и умеренным тандемом сладости и терпкости. Идеально подходит для создания смесей с другими сортами винограда.
Vercoope — это специализированный производитель оборудования для промышленных помещений.
Они предлагают широкий ассортимент продукции, включая конвейерные системы, системы автоматизации и управления складом, а также вспомогательное оборудование для производства.
Компания ориентирована на высокое качество, надежность и эффективность своих решений, удовлетворяя потребности производственных предприятий различного масштаба.
Цвет
Вино имеет нежно-розовый цвет с легким оранжевым оттенком.
Аромат
Аромат вина изобилует тонами красных ягод, дополненными пикантными цитрусовыми нотками.
Вкус
Вино отличается легким, питким, освежающим, гармоничным вкусом с оттенками клубники, малины и красной смородины, живой кислотностью и ярким, сочным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино идеально в качестве аперитива, также оно составит изысканную пару легким закускам, морепродуктам, пицце, суши и ягодным десертам.
"Catatua" Rosado — сочное розовое полусухое вино, созданное из винограда сортов Эшпадейру, Виньяо, Амарал и Борракал. Виноград выращивается в регионе Миньо на высоте 30-150 метров над уровнем моря на гранитных почвах с небольшим содержанием сланца. Миньо — самый северный винодельческий регион Португалии, расположенный на атлантическом побережье к северу и востоку от Порту. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости частично вручную и частично машинным способом. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает краткую мацерацию для получения нежного розового цвета и ферментацию при низких температурных показателях в течение 17-22 дней в стальных емкостях. Перед бутилированием вино несколько месяцев созревает на осадке в тех же чанах.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
