80
Рислинг - белое сортове винограду, известное своим потенциалом для долголетий и способностью вырабатывать вины с разнообразными ароматами. В его букете можно встретить цитрусовые ноты, яблоко, медовые оттенки, пряности и минеральность. Рислинг создает вина от легких и освежающих до полнотелых и сложных, часто с характерной кислотностью.
Dreissigacker - это австрийская компания, специализирующаяся на разработке и производстве высококачественных лыж для всех типов катания.
Компания славится своим вниманием к деталям, использованием передовых технологий и созданием лыж с выдающейся управляемостью и комфортом. Dreissigacker – это выбор профессиональных спортсменов и любителей, ценящих высокое качество и инновационность.
Рейнхессен - это немецкий регион, славный своими виноградниками, расположенными вдоль рек Рейна и Майнца.
В нем произрастают сорта Riesling, а также Pinot Noir, Spätburgunder и Dornfelder. Вина Рейнхессена известны своей свежестью, минеральностью и характерным букетом ароматов, от цитрусовых до цветочно-фруктовых нот.
Цвет
Вино светлого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат
Аромат вина яркий, свежий и чистый, с насыщенными нотами цитрусовых и экзотических фруктов, дополненными минеральными, пряными и травяными оттенками.
Вкус
Вкус вина глубокий, сложный, освежающий, сочный, слегка терпкий, с фруктово-цитрусовыми акцентами, выразительной минеральностью, сбалансированной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо гармонирует с жирными сортами рыбы, курятиной, индейкой, устрицами, морепродуктами, овощами и блюдами вегетарианской кухни.
Яркое, свежее белое сухое вино Dreissigacker, Riesling изготовлено из винограда сорта Рислинг, который выращивается на сертифицированных как органические (сертификат DE-KO-022) виноградниках компании, расположенных в регионе Рейнхессен. В регионе преобладает умеренный климат, с севера виноградные лозы защищены от холодных ветров холмами Таунус, на востоке виноградники находятся под защитой Оденвальдских лесов. Почвы преимущественно лёссовые, известняковые, глинистые и мергелевые. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По завершении ферментации вино выдерживается 6 месяцев на осадке в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить его свежесть и минеральность.
Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.
Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.
Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.
Сайт содержит информацию для лиц
совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещённые на сайте, не являются рекламой, носят
исключительно информационный характер, и
предназначены только для личного пользования.
Мне уже есть 18 лет
