Вино Kuentz-Bas, Gewurztraminer "Mosaik", Alsace Grand Cru 2019 750 мл

76
Артикул: 02-29827-2018
Вино Kuentz-Bas, Gewurztraminer "Mosaik", Alsace Grand Cru 2019 750 мл
76
Vivino
3.8
  • Цвет вина: Белое
  • Регион: Франция, Эльзас
  • Производитель: Jean-Baptiste Adam
  • Бренд: Kuentz-Bas
  • Крепость: 14%
  • Объем: 0.75 л
  • Виноград: Гевюрцтраминер

    Гевюрцтраминер

    Гевюрцтраминер - белый сорт винограда, известный своим сладким и ароматным вкусом. Родиной считается Эльзас (Франция). Вино из Гевюрцтраминера обладает ярким цветочно-фруктовым букетом с нотами лимона, грейпфрута и меда. Идеально подходит для сладких вин, десертов и аперитивов.

    100%
  • Год: 2019
  • Содержание сахара: Полусухое

Обьем:

1 170 ₽
В наличии 1 000 шт.
1 шт.
Вино Kuentz-Bas, Gewurztraminer "Mosaik", Alsace Grand Cru 2019 750 мл
76
Vivino
3.8
Вино Kuentz-Bas, Gewurztraminer "Mosaik", Alsace Grand Cru 2019 750 мл
1 170 ₽
Характеристики
Параметры напитка
Ароматичность 5.00
Кислотность 2.50
Танинность 1.00
Полнотелость 4.00
Сладость 3.00

Jean-Baptiste Adam — французский производитель пива, основанный в 1870 году. Его пивоварня расположена в небольшом городке недалеко от Рейнской долины и известна своими традиционными методами пивоварения и использованием высококачественных ингредиентов. Adam производит широкий ассортимент пив, от классических лагеров до более экзотических сортов, которые завоевали популярность как во Франции, так и за ее пределами.

Больше о производителе
О регионе

Эльзас - это французский регион на границе с Германией, славившийся своими виноградниками и производством вина уже со времен римлян.

Этот регион отличается климатом, подходящим для выращивания различных сортов винограда, включая геоист, рислинг и пино гри.

Вина Эльзаса известны своим балансом фруктовых ароматов, минеральности и свежести.

Больше о регионе

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.


Аромат

В тонком, нежном аромате вина переплетаются тона цветущей розы, белого перца, груши и яблока с тонкими нюансами перца и цедры грейпфрута.


Вкус

Освежающий вкус вина бодрит хрустящей кислотностью, за которой следуют тона цитрусовых и желтых фруктов, минеральные и цветочные нюансы, сменяющиеся нотками специй в сочном послевкусии.


Гастрономические сочетания

Вино идеально в сочетании с острыми и экзотическими блюдами, тажином из ягнятины с лимоном, севиче из морского черта с цитрусовыми фруктами, суши и сырами.


Kuentz-Bas, Gewurztraminer "Mosaik" — белое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на располагающихся вокруг городка Юсран-ле-Шато виноградниках, которые имеют статус Гран Крю. Линия вин "Mosaik" отражает чистоту и характеристики определенного сорта винограда, увлекая типичными для каждого из них ароматами и вкусами. Вино изготавливается традиционным способом по старинному рецепту. Так, отжим осуществляется без применения пневматического пресса и протекает медленно, в течение 3-6 часов. После ферментации вино выдерживают на тонком осадке, фильтруют и бутилируют. Гевюрцтраминер "Мозаик" обладает свежим вкусом, точно передающим сортовые характеристики винограда, и нежным ароматом. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. 2018 год сложился удачно для Эльзаских виноделов. В первой половине года выпало большое количество осадков, что позволило почвам накопить хороший запас грунтовых вод, который пригодился жарким летом. Несмотря на проливные дожди, цветение винограда не пострадало и даже произошло раньше обычного. Сухая, теплая погода в летние месяцы позволила набрать винограду максимальную зрелость, а небольшие дожди в августе подкрепили ягоды необходимой влагой. Хотя все предпосылки складывались к более раннему созреванию урожая, тем не менее, виноград был собран в обычное время. Kuentz-Bas, Gewurztraminer "Mosaik" 2018 года демонстрирует впечатляюще насыщенный фруктовыми и цветочными оттенками аромат и вкус. Kuentz-Bas — успешная французская винодельческая компания, поддерживающая и практикующая традиции создания вин Эльзаса, представляя этот уникальный терруар и прославляя давние традиции эльзасского виноделия далеко за пределами Франции. Согласно записям в архивах городка Юсран-ле-Шато, семья Кунц занималась виноделием с 1795 года. В 1894 году после свадьбы наследников семей Кунц и Бас, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Хозяйство Кунц-Бас уже тогда считалось представителем традиций виноделия Эльзаса не только во Франции, но и по всему миру. Компания пережила Вторую мировую войну и смогла быстро и легко восстановиться. С 1954 года виноградники компании охватывают около 12 га холмистой местности. С 2004 года предприятие получило второе дыхание, когда руководство винодельней взял на себя Жан-Баптист Адам — великий эльзасский винодел, пригласивший на работу в компанию энолога Самуэля Тоттоли, который начал активно внедрять принципы биодинамического виноделия.

Сорт Винограда

Производитель

Возможно, вас это заинтересует


Вкусы

Из текста Vivino Файл Вкусовые_характеристики_винограда
Минералы
Цветок яблока
Специи/пряности
Грейпфрут
Цитрусы
Желтые фрукты
Роза
Груша
Бузина
Груша
Мед
Ананас
Лилия
Минералы
Апельсин
Личи
Роза
Специи/пряности

Сочетания

Файл Гастрономические пары Файл Вкусовые_характеристики_винограда Старые
сыр мюнстер
Моллюски
копченая рыба
сыры с плесенью
сыр горгонзолла
сыр рокфор
твердые и выдержанные сыры
моллюски в кисло-сладком соусе
запеченная свинина
козий сыр
рисовая лапша с курицей
щи
жаренная курица
хлеб из цельнозерновой муки
ароматные сыры
сыр мюнстер
сыр чеддер
сыр пекорино
супы
паста с овощами
мясная лазанья
ризотто
овощные блюда
сибас
дорада запеченная в духовке
вареная свинина с бобовыми
полумягкие сыры
козий сыр
сливочный соус
масляный соус
угорь
эльзасская горчица
овощная лазанья
сыр гауда
красная икра
мягкие сыры с белой корочкой
сыр бри
сыр камамбер
сыр сен-марселан
мягкие сыры с желтой корочкой
сыр мюнстер
фермерский хлеб
багет
твердые и выдержанные сыры
сыр грюйер
стир-фрай
тушеная капуста с картофелем
утка карри
свинина
мясо в сливочном соусе
маринованные баклажаны
цукини на гриле
курица по-сычуаньски
димсамы
черная треска в мисо-соусе
цыпленок якитори
холодец
холодец
сало
свинина в кислосладком-соусе
рыба карри
птица
жирная белая рыба
Мягкие сыры
острые блюда
свинина
Виноград Виноград (ф) Напиток/ Тип / Бленд Цвет / Сахар / Тип Возраст / Выдержка / Крепость Страна/Регион Свойства Вкусы Еда

Файл гастропары

# Название Напиток/ Тип / Бленд Виноград Цвет / Сахар Возраст / Выдержка / Цена Страна/Регион Свойства Еда Основной
8214 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Гевюрцтраминер Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
красная икра
мягкие сыры с белой корочкой
сыр бри
сыр камамбер
сыр сен-марселан
мягкие сыры с желтой корочкой
сыр мюнстер
фермерский хлеб
багет
твердые и выдержанные сыры
сыр грюйер
стир-фрай
тушеная капуста с картофелем
утка карри
рыба карри
свинина
свинина в кислосладком-соусе
-
8215 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Гевюрцтраминер Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
сало
холодец
холодец
-
8216 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Гевюрцтраминер Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
холодец
холодец
-
8217 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Гевюрцтраминер Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
цыпленок якитори
черная треска в мисо-соусе
димсамы
курица по-сычуаньски
-
8220 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Гевюрцтраминер Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
цукини на гриле
маринованные баклажаны
+
8424 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3-5
Сладость:
Игристость:
мясо в сливочном соусе
сыр гауда
сыр пекорино
сыр чеддер
сыр мюнстер
ароматные сыры
хлеб из цельнозерновой муки
-
8425 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3-4
Сладость:
Игристость:
жаренная курица -
8431 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
щи +
8433 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 2.8-5
Сладость:
Игристость:
рисовая лапша с курицей -
8465 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность: 3.5-5
Танинность:
Полнотелость: 3.5-5
Сладость:
Игристость:
сыр мюнстер
запеченная свинина
моллюски в кисло-сладком соусе
-
8470 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность: 3.5-10
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
твердые сыры
сыр Рокфор
сыр Горгонзолла
сыры с плесенью
-
8476 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
копченая рыба
моллюски
козий сыр
+
8479 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость: 3-5
Сладость:
Игристость:
супы
паста с овощами
мясная лазанья
ризотто
овощные блюда
сибас
дорада запеченная в духовке
вареная свинина с бобовыми
полумягкие сыры
-
8485 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет Белое
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
козий сыр +
8589 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
сливочный соус
масляный соус
+
8612 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
угорь
эльзасская горчица
+
8643 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
овощная лазанья +

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.