Вино "Усадьба Перовских" Гевюрцтраминер Оранж 2021 750 мл

76
Артикул: 05-76142-2021
Вино "Усадьба Перовских" Гевюрцтраминер Оранж 2021 750 мл
78
Vivino
3.9
  • Цвет вина: Оранжевое
  • Регион: Россия, Крым, Севастополь
  • Производитель: Wein und Wasser
  • Бренд: Усадьба Перовских
  • Крепость: 10%
  • Объем: 0.75 л
  • Виноград: Гевюрцтраминер

    Гевюрцтраминер

    Гевюрцтраминер - белый сорт винограда, известный своим сладким и ароматным вкусом. Родиной считается Эльзас (Франция). Вино из Гевюрцтраминера обладает ярким цветочно-фруктовым букетом с нотами лимона, грейпфрута и меда. Идеально подходит для сладких вин, десертов и аперитивов.

    100%
  • Год: 2021
  • Содержание сахара: Сухое

Обьем:

5 244 ₽
В наличии 1 000 шт.
1 шт.
Вино "Усадьба Перовских" Гевюрцтраминер Оранж 2021 750 мл
78
Vivino
3.9
Вино "Усадьба Перовских" Гевюрцтраминер Оранж 2021 750 мл
5 244 ₽
Характеристики
Параметры напитка
Ароматичность 3.50
Кислотность 3.50
Танинность 1.00
Полнотелость 3.00
Сладость 2.00

Wein und Wasser - это немецкий производитель высококачественных вин и минеральной воды. Компания специализируется на выпуске белых, красных и игристых вин из различных регионов Германии, а также на розливе природной минеральной воды.

Wein und Wasser гордится своим традиционным подходом к виноделию, сочетая инновационные технологии с глубоким уважением к наследию.

Больше о производителе
О регионе

Крым - уникальный винодельческий регион с богатой историей, расположенный на южном побережье Украины. Его благоприятный климат, солнечный свет и разнообразные почвы создают идеальные условия для выращивания различных сортов винограда. Крым славится производством белых вин из сортов Шардоне и Рислинг, а также красных вин из Каберне-Совиньон и Мерло. В регионе существует множество небольших семейных виноделен, предлагающих широкий ассортимент высококачественных вин.

Больше о регионе

Цвет

Вино золотисто-янтарного цвета.


Аромат

Вино чарует выразительным, интенсивным ароматом с доминирующими оттенками пряностей душистых трав и карамели.


Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бодрящей кислотностью, мягкими танинами и долгим фруктовым послевкусием.


Гастрономические сочетания

Вино подходит к блюдам восточной/азиатской кухни, пряным блюдам, блюдам со сложными соусами.


"Усадьба Перовских" Гевюрцтраминер Оранж — хорошо сбалансированное, ароматное, освежающее оранжевое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. При изготовлении вина 50% винограда подвергается ферментации на мезге в течение 21 дня, а остальные 50% винограда проходят карбоническую мацерацию в стальных емкостях. В них же вино выдерживается после брожения. Оранжевое вино отлично подходит к блюдам восточной кухни, пряным блюдам и блюдам со сложными соусами. "Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

Сорт Винограда
Продукты этого же производителя

Производитель

Возможно, вас это заинтересует


Вкусы

Из текста Vivino Файл Вкусовые_характеристики_винограда
Фруктовый
Мел
Трава
Специи/пряности
Бузина
Айва
Маракуйя
Зеленое яблоко
Лилия
Акация
Грейпфрут
Абрикос
Роза
Специи/пряности

Сочетания

Файл Гастрономические пары Файл Вкусовые_характеристики_винограда Старые
карпаччо из тунца
шоколад 30-50%
масляный соус
сливочный соус
мед
сыр рокфор
голубые сыры
острые азиатские блюда
бисквит
тропические фрукты
фруктовый пирог
сыры с плесенью
сыр горгонзолла
сыр рокфор
молодые сыры
террин из фуа-гра
салат из тунца
тартар из тунца
сашими из тунца
курица по-сычуаньски
димсамы
черная треска в мисо-соусе
цыпленок якитори
холодец
холодец
сало
Мягкие сыры
закуски
свинина
снеки
паста
Виноград Виноград (ф) Напиток/ Тип / Бленд Цвет / Сахар / Тип Возраст / Выдержка / Крепость Страна/Регион Свойства Вкусы Еда
Гевюрцтраминер (100.00%) 1797 Гевюрцтраминер Напиток -
Тип -
Бленд -
Цвет -
Сахар -
Tип -
Возраст -
Выдержка young
Крепость -
Страна: Россия
Регион: -
Арамотичность: 3.5
Танинность: 1
Полнотелость: 3
Сладость: 2
Игристость:
Абрикос
Зеленое яблоко
Грейпфрут
Акация
Айва
Лилия
Бузина
Маракуйя
паста
свинина
вегетарианская
закуски
снеки
Мягкие сыры

Файл гастропары

# Название Напиток/ Тип / Бленд Виноград Цвет / Сахар Возраст / Выдержка / Цена Страна/Регион Свойства Еда Основной
8215 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Гевюрцтраминер Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
сало
холодец
холодец
-
8216 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Гевюрцтраминер Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
холодец
холодец
-
8217 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Гевюрцтраминер Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
цыпленок якитори
черная треска в мисо-соусе
димсамы
курица по-сычуаньски
-
8218 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Гевюрцтраминер Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена 1500 - +
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
сашими из тунца
тар-тар из тунца
салат из тунца
карпаччо из тунца
+
8219 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
Гевюрцтраминер Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость: 1-2
Игристость:
террин из фуа-гра -
8487 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст 0 - 3
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
молодые сыры -
8490 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар Сладкое
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
сыр Рокфор
сыр Горгонзолла
сыры с плесенью
фруктовый пирог
тропические фрукты
бисквит
острые азиатские блюда
-
8491 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар Сладкое
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
голубые сыры
сыр рокфор
мед
-
8589 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость - Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость:
Игристость:
сливочный соус
масляный соус
+
8648 Название содержит: ""
Название НЕ содержит: ""
Напиток -
Тип wine
Бленд -
- Цвет -
Сахар -
Возраст -
Крепость 1 - 12 Цена -
Страна: -
Регион: -
Арамотичность:
Танинность:
Полнотелость:
Сладость: 1-2.5
Игристость:
шоколад 30-50% -

Подача и сочетание вина

Мир алкогольных напитков чрезвычайно многообразен. Посудите сами, чего стоит ассортимент представленных на полках магазинов вин и бренди. Одно только посещение магазина подобно путешествию по всему свету: Франция, Испания, Италия, Португалия, Россия; из Европы – прямиком в Америку: Чили, Калифорния, Аргентина, а оттуда через океан в Новую Зеландию и Австралию. Чтобы кругосветная экскурсия не вскружила голову, нужен проводник, знающий все об особенностях национального алкоголя каждой страны. Консультанты Ароматного Мира – настоящие профессионалы своего дела. Они расскажут, какое игристое вино называется шампанским, чем чилийское Шардоне отличается от французского, как правильно пить абсент, чтобы избежать встречи с «зеленой феей». А также помогут подобрать лучший алкоголь к ужину или сигаре.

Выбор и хранение

Вино выбирают, опираясь на ключевые характеристики напитка: сладость, кислотность, танинность, полнотелость, зрелость и крепость. По процентному содержанию сахара все сорта вин делятся на сладкие, полусладкие, полусухие и сухие. Крепость обычных, некрепленых вин обычно составляет 11-15%. Кислотность и другие характеристики вина напрямую связаны сортом винограда, из которого изготовлен напиток. Повышенной кислотностью отличаются сортовые вина из ягод Пино-нуар, Совиньон-блан, Рислинг, а также ассамбляжные Кьянти, Бароло и Барбера, токайское вино и ледяное Айсвайн. Наиболее полнотелыми и богатыми танинами – фенольными соединениями, которые имеют дубильные свойства и придают вину горьковатый вяжущий, «сухой» вкус – считаются красные сорта вин. А с учетом того, что танины являются природным консервантом, красное вино имеет больший потенциал выдержки, чем белое. Независимо от возраста вина и того, из каких ягод оно изготовлено, хранят его в темном прохладном месте, предпочтительно – в погребе, куда не проникают прямые солнечные лучи.

Цены на популярное вино

Наш топ вин – это напитки с хорошими вкусовыми характеристиками, которые прекрасно сочетаются с различными блюдами, и будут уместны на любом застолье – будь то день рождения, Новый год, корпоратив или свадьба. Выбирая лучшие вина, наши кависты ориентируются на собственный опыт, а также оценки винных экспертов и отзывы покупателей.

  • Вино Muddy Boots Sauvignon Blanc 0,75 л 1020 руб.
  • Вино Alamos Malbec 2022 0,75 л 1140 руб.
  • Вино Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry 0,75 л 1320 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер 2021 0,75 л 948 руб.
  • Вино Peter Paul Gruner Veltliner 2021 0,75 л. 1836 руб.
  • Вино Domaine Vincent Wengier Bourgogne Chardonnay 2021 0,75 л 2517 руб.
  • Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021 0,75 л 1148 руб.
  • Вино Олег Репин Рислинг 0,75 л 3158 руб.
  • Вино Sturmwolken Riesling 0,75 л 940 руб.
  • Вино Caravan Durif 2019 0,75 л 1110 руб.

Удобство и надежность

Широкий
ассортимент
Прямые поставки от
производителей
Все напитки проходят
через ЕГАИС
Индивидуальный
подход

У нас вы можете купить:

  • Виски, произведенных в Шотландии;
  • В количестве 16 бутылок по цене о124;
  • цена на вино в наличии, составляет от 500 руб. до 2300 руб.;
  • Цена на виски под заказ составляет от 5000 руб. до 50000 руб.